Leckere Rezepte für traditionelle Knödel - 6 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten:
- 60 ml Honig
- 30 ml Öl
- 4 Prisen Meersalz
- 350 g Haferflocken
- 175 g gehackte Mandeln
- 75 g Kürbiskerne
- 1 Eiweiß
- 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
- 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)
Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.
Am besten bewertete Traditionelle Knödel Rezepte
Kartoffelknödel

Von Carolina
Original bayrisches Kartoffelknödelrezept - ein Muss zum Braten an Weihnachten oder anderen Feiertagen
- 300g gekochte Kartoffeln
- 300g rohe Kartoffeln
- etwas Kartoffelmehl
- Salz
Die besten Rezeptideen aus Brotresten

Von Elena Salvadore
Altes Brot muss nicht weggeschmießen werden, was man daraus zaubern kann, lest ihr hier
Käseknödel auf Rahmspinat

Von Malibuuu
Die Brötchen in Scheiben schneiden und mit der heißen Milch übergießen
- 8 Brötchen, altbacken
- 1 EL Zwiebel(n), gewürfelt
- 20 g Butter
- 2 Ei(er)
- 0,2 Liter Milch
- 1 EL Speisestärke
- 200 g Käse (Hart-)
- Salz und Pfeffer
- Muskat
- 600 g Blattspinat
- 1 Zwiebel(n)
- 30 g Butter
- 0,15 Liter Sahne
Fleischbrühe mit Speck-Grießknödel

Von genusskochen, genusskochen
Für die Suppe Rindfleischknochen abwaschen und in einem Druckkochtopf geben
- Für die Suppe:
- 1 Packung Rindfleischknochen
- 1 Bund Suppengrün
- 1 Brühwürfel
- Wasser
- Salz
- Für die Grießknödel:
- 50 g Speck
- 250 ml Milch
- 100 g Grieß
- 1 Ei
- Muskat
- Petersilie
- Fondor
Kokosknödel mit Nektarinenfüllung

Von genusskochen, genusskochen
Kokosknödel mit Nektarinenfüllung
- 250 g Quark
- 50 g Butter
- 1 Ei
- 100g Mehl
- 50 g Gries
- 2 Nektarinen
- 3 EL Kokosraspel
- Zum Panieren:
- Semmelbrösel
- Kokosraspel
Obstknödel

Von oda823
Obstknödel sind eine Spezialität aus der böhmischen, österreichischen aber auch bayerischen Küche
- Angaben für 18 Knödel:
- 250 Gramm Quark
- 1 Ei
- 8 Esslöffel Hartweißengrieß
- Pflaumen oder anderes Obst nach Wahl zum Füllen
- Semmelbrösel zum Wälzen
- Vanillezucker zum Wälzen
- (Würfelzucker)
Laugenknödel mit Pilz-Rahmgemüse

Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst müsst Ihr die trockenen Brötchen/Brezel einweichen
- 2 alte Zwiebeln
- Röstzwiebeln
- Champignons
- Grüne Enden von 3 Lauchzwiebeln
- Petersilie
- 1 alte Laugenbrezel
- 1 altes Laugenbrötchen
- Sahne
- 1 Ei
- Semmelbrösel
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