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Leckere Rezepte für Omas Knödel - 2 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: böhmische Knödel, Beilagen zum Gulasch, Fleischklößchen, Schweinsbraten mit knuspriger Kruste, schnelles Ragout, einfaches Ragout

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Omas Knödel Rezepte

Von

Original bayrisches Kartoffelknödelrezept - ein Muss zum Braten an Weihnachten oder anderen Feiertagen

  • 300g gekochte Kartoffeln
  • 300g rohe Kartoffeln
  • etwas Kartoffelmehl
  • Salz
4.7/5 (312 Bewertung)

Von

Altes Brot muss nicht weggeschmießen werden, was man daraus zaubern kann, lest ihr hier

140 mal geteilt

Von

Die Brötchen in Scheiben schneiden und mit der heißen Milch übergießen

  • 8 Brötchen, altbacken
  • 1 EL Zwiebel(n), gewürfelt
  • 20 g Butter
  • 2 Ei(er)
  • 0,2 Liter Milch
  • 1 EL Speisestärke
  • 200 g Käse (Hart-)
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • 600 g Blattspinat
  • 1 Zwiebel(n)
  • 30 g Butter
  • 0,15 Liter Sahne
4.7/5 (55 Bewertung)

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Käseknödel auf Rahmspinat Knödel