Leckere Rezepte für klassische Weihnachtsbeilagen - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Am besten bewertete Klassische Weihnachtsbeilagen Rezepte
Kartoffelknödel
![Kartoffelknödel](/media/knodel-jpg_crop.jpeg/tsp/knodel.jpg)
Von Carolina
Original bayrisches Kartoffelknödelrezept - ein Muss zum Braten an Weihnachten oder anderen Feiertagen
- 300g gekochte Kartoffeln
- 300g rohe Kartoffeln
- etwas Kartoffelmehl
- Salz
Das PERFEKTE Kartoffelpüree
![Das PERFEKTE Kartoffelpüree](/cache/article/ec/b3/5c/6d/collage-sans-titre-123.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Ein Rezept für Kartoffelbrei!? Da kann man ja wohl nichts falsch machen, oder? O doch ...
Käseknödel auf Rahmspinat
![Käseknödel auf Rahmspinat](/media/k-seknoedel_crop.jpg/tsp/kaseknodel-auf-rahmspinat.jpg)
Von Malibuuu
Die Brötchen in Scheiben schneiden und mit der heißen Milch übergießen
- 8 Brötchen, altbacken
- 1 EL Zwiebel(n), gewürfelt
- 20 g Butter
- 2 Ei(er)
- 0,2 Liter Milch
- 1 EL Speisestärke
- 200 g Käse (Hart-)
- Salz und Pfeffer
- Muskat
- 600 g Blattspinat
- 1 Zwiebel(n)
- 30 g Butter
- 0,15 Liter Sahne
Fleischknödel aus Kartoffelteig
![Fleischknödel aus Kartoffelteig](/media/boulettes-de-pommes-de-terre-a-la-viande-source-750g_crop.jpeg/tsp/fleischknodel-aus-kartoffelteig.jpg)
Von oda823
Ein schmackhaftes Fleisch-Rezept, das perfekt zu Sauerkraut oder einem würzigen Krautsalat passt
- 800 Gramm Kartoffeln (mehlig kochend)
- 250 Gramm Mehl
- 1 Ei
- 30 Gramm Weizen - Grieß
- 400 Gramm Braten- oder Kochfleischreste (fein gehackt)
- 1 gehackte Zwiebel
- Petersilie
- Salz&Pfeffer
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