Leckere Rezepte für eine klassische Kartoffelcremesuppe - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

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Am besten bewertete Klassische Kartoffelcremesuppe Rezepte

Kartoffelsuppe aus dem Thermomix

Von Charly2

Zwiebel in den Topf geben und kurz auf Stufe 5 zerkleinern

2 Zwiebeln
100 g Speck in kleinen Würfeln
20 g Öl
600 g Kartoffeln
30 g Sellerie
650 g Gemüsebrühe
125 g Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Majoran
1 Möhre

3.9/5 (37 Bewertung)

Süßkartoffelsuppe mit Chili und Cabanossi

unserTipp

Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen

Süßkartoffel, Kartoffeln, Pastinaken und Möhren schälen und in etwa gleichgroße Stücke schneiden

1 große Süßkartoffel (ca. 660 g)
4 Kartoffeln
2 kleine Pastinaken
3 kleine Möhren
3 Stangensellerie
1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
1-2 EL Bratöl
1 Liter Gemüsebrühe
Die Gewürze:
Muskat, Kreuzkümmel,
Currypulver, Kurkuma, Chilipulver,
Salz, Pfeffer
Zum Verfeinern:
2 Cabanossi
glatte Petersilie
2 Lauchzwiebeln
1 rote Chilischote (am besten eine milde Sorte)

3.8/5 (18 Bewertung)

Kartoffelsuppe

Von Jansen

Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden

1 kg Kartoffel(n)
1 Bund Suppengemüse
1 Liter Brühe
Salz und Pfeffer
6 Würste (Kochwürste)
100 g süße Sahne
Muskat

4/5 (30 Bewertung)

Kartoffelsuppe mit Garneleneinlage

Von moebibussi

Passt sehr gut in Kombination mit den Lachs-Couscous-Päckchen

1/2 Zwiebel
250 g Kartoffeln
Knollensellerie
20 g Butter
375 ml Hühnerbrühe
125 ml Sahne
6-8 Garnelen (alternativ Lachs)
1/2 Stange Lauch
1/2 Prise Zucker
Muskat
Salz und Pfeffer
Dill

3.5/5 (25 Bewertung)

Süßkartoffelsuppe

Von richardgriessl

Die Zwiebeln schälen und kleinschneiden und in einem großen Topf mit Ölivenöl glsig dünsten

1kg Süßkartoffeln
1 große Zwiebel
4 Knoblauchzehen
2 Tl geriebener Ingwer
1 El Currypulver
1 L Gemüsebrühe
400 ml Kokosmlich
1 Bund Korianderblätter
Olivenöl

3.5/5 (52 Bewertung)

Kartoffelsuppe mit Tomaten-Croutons

Von genusskochen, genusskochen

Kartoffel und Zwiebel schälen und in grobe Würfel schneiden

5 Kartoffel, mittelgroß
1 Stück Ingwer
1/2 Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 L Gemüsesuppe
etwas Schlagsahne
Salz, Pfeffer
Currypulver
Muskatnuss, frisch gerieben
Für die Croutons:
5 - 6 eingelegte Tomaten
125 g Weißbrot
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
etwas Petersilie

3.2/5 (21 Bewertung)

Herzhafte Kartoffelsuppe

Von Moehrchen79

Kartoffeln und Paprika würfeln und in etwas Öl 10 Minuten andünsten, dann mit Salz und Pfeffer würzen

1 TL Pflanzenöl
500 g Kartoffeln
2 Paprika
Salz
Pfeffer
425 ml fettarme Milch
4 Frühlingszwiebeln
185 g Schinkenwürfel

2.8/5 (12 Bewertung)