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Leckere Rezepte für Klassische Linzertorte - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Klassische Linzertorte Rezepte

Von

Mischen

  • 250 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 250 g Haselnuss
  • 250 g Butter
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Esslöffel Kirschwasser
  • 1/2 Backpulver
  • 1 Prise Nelken
  • 1 Esslöffel Kakao (voll)
  • 2 Eier
  • 1/2 Glas Himbeermarmelade
4.2/5 (20 Bewertung)

Von

Eier schaumig rühren, dann Zucker, Butter und Rum einrühren

  • 200 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 200 g Butter
  • 200 g Mandeln, gemahlen
  • 2 Eier
  • 50 g Kakao
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Zimt
  • 2 EL Rum
  • ca. 10 EL Marmelade
4.1/5 (26 Bewertung)

Von

Immer lecker!

  • 200g Mehl
  • 50g Stärke
  • 125g Butter
  • 125g Zucker
  • 2 Pkt. Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 2 Eigelb
  • 1TL Zimt
  • 1 Messerspitze Lebkuchen oder Spekulatiusgewürz
  • 250g Marmelade
  • 1 EL Schnaps
3.9/5 (83 Bewertung)

Von

Wer möchte, kann gerne noch Nüsse über den fertigen Kuchen streuen

  • Für eine Springform (30 cm):
  • 400 g Mehl
  • 400 g kalte Butter
  • 200 g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 400 g gemahlene Mandeln
  • 1 TL Zimtpulver
  • abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
  • Butter für die Form
  • 500 g Himbeer- oder Johannisbeermarmelade
  • 1 Ei zum Bestreichen
3.3/5 (59 Bewertung)

Von

Backofen auf 180 Grad vorheizen

  • 200 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 P. Backpulver
  • 1 MSP Nelke gem.
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 1 Pr. Salz
  • geriebene Zitronenschale
  • 125 g Haselnüsse
  • 150 g Butter
  • 1 EL Kakao
  • 1 EL Kirschwasser
  • Himbeermarmelade
2.5/5 (4 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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