Rezepte für himbeermarmelade - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Himbeermarmelade Rezepte
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Wer möchte, kann gerne noch Nüsse über den fertigen Kuchen streuen
- Für eine Springform (30 cm):
- 400 g Mehl
- 400 g kalte Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eigelb
- 400 g gemahlene Mandeln
- 1 TL Zimtpulver
- abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
- Butter für die Form
- 500 g Himbeer- oder Johannisbeermarmelade
- 1 Ei zum Bestreichen
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Eine Kastenform mit Butterkeksen auslegen
- 2 Packungen Butterkekse (keine Vollkornkekse)
- 400g weiße Schokolade
- 50g Palmin (Kokosfett)
- Himbeermarmelade
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