Leckere Rezepte für originale Kartoffelsuppen - 7 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zarte Hähnchenbrust mit schmelzender Käsefüllung und Baconmantel

Zutaten

1 Hähnchenbrust
8 Streifen Bacon
5-6 Blätter Spinat
4-5 getrocknete Tomaten
1 Hand voll geriebener Käse
Pfeffer

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Am besten bewertete Originale Kartoffelsuppen Rezepte

Kartoffelsuppe aus dem Thermomix

Von Charly2

Zwiebel in den Topf geben und kurz auf Stufe 5 zerkleinern

2 Zwiebeln
100 g Speck in kleinen Würfeln
20 g Öl
600 g Kartoffeln
30 g Sellerie
650 g Gemüsebrühe
125 g Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Majoran
1 Möhre

3.9/5 (44 Bewertung)

Kartoffelsuppe

Von Schnulli1992

Kartoffeln, Möhren und Speck/Würstchen in etwa gleichgroße Würfel/Stücke schneiden

750g Kartoffeln
250g Möhren
500g Bauchspeck o. Würstchen
Gemüsebrühe

3.9/5 (35 Bewertung)

Süßkartoffelsuppe mit Chili und Cabanossi

unserTipp

Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen

Süßkartoffel, Kartoffeln, Pastinaken und Möhren schälen und in etwa gleichgroße Stücke schneiden

1 große Süßkartoffel (ca. 660 g)
4 Kartoffeln
2 kleine Pastinaken
3 kleine Möhren
3 Stangensellerie
1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
1-2 EL Bratöl
1 Liter Gemüsebrühe
Die Gewürze:
Muskat, Kreuzkümmel,
Currypulver, Kurkuma, Chilipulver,
Salz, Pfeffer
Zum Verfeinern:
2 Cabanossi
glatte Petersilie
2 Lauchzwiebeln
1 rote Chilischote (am besten eine milde Sorte)

3.8/5 (18 Bewertung)

Kartoffelsuppe mit Garneleneinlage

Von moebibussi

Passt sehr gut in Kombination mit den Lachs-Couscous-Päckchen

1/2 Zwiebel
250 g Kartoffeln
Knollensellerie
20 g Butter
375 ml Hühnerbrühe
125 ml Sahne
6-8 Garnelen (alternativ Lachs)
1/2 Stange Lauch
1/2 Prise Zucker
Muskat
Salz und Pfeffer
Dill

3.5/5 (25 Bewertung)

Kartoffelsuppe mit Tomaten-Croutons

Von genusskochen, genusskochen

Kartoffel und Zwiebel schälen und in grobe Würfel schneiden

5 Kartoffel, mittelgroß
1 Stück Ingwer
1/2 Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 L Gemüsesuppe
etwas Schlagsahne
Salz, Pfeffer
Currypulver
Muskatnuss, frisch gerieben
Für die Croutons:
5 - 6 eingelegte Tomaten
125 g Weißbrot
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
etwas Petersilie

3.2/5 (21 Bewertung)

Herzhafte Kartoffelsuppe

Von Moehrchen79

Kartoffeln und Paprika würfeln und in etwas Öl 10 Minuten andünsten, dann mit Salz und Pfeffer würzen

1 TL Pflanzenöl
500 g Kartoffeln
2 Paprika
Salz
Pfeffer
425 ml fettarme Milch
4 Frühlingszwiebeln
185 g Schinkenwürfel

2.9/5 (15 Bewertung)

Kartoffelsuppe mit Räucherlachs

Von maexna

Zwiebel und geschälte Kartoffeln grob zerkleinern, mit Flüssigkeit in einen Schnellkochtopf geben, am 2

1 Zwiebel, groß
1kg mehlige Kartoffeln
1l Wasser
200ml Sahne
Zitronensaft
Salz, Pfeffer (weiß)
Muskat, gekörnte Hühnerbrühe
1-2EL Sahnemerrettich
150g Räucherlachs
1/2 K. Kresse

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