Leckere Rezepte für originale Florentiner - 5 Rezepte
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Am besten bewertete Originale Florentiner Rezepte
Studentenfutter Florentiner
![Studentenfutter Florentiner](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von sissie
Backmatte auf ein Backblech setzen, Schokolade über heißem Wasserbad schmelzen
- 300g Vollmilchschokolade,24 Mandeln, 24 Haselnüsse, 24 TL kandierte Veilchen, 48 Rosinen, 24 Pistazien, Backmatte für Muffins
Apfel-Florentiner-Kuchen
![Apfel-Florentiner-Kuchen](/media/image-jpg-59_crop.jpeg/tsp/apfel-florentiner-kuchen.jpg)
Von Miri, Miri's süße Welt
Die Zutaten für den Mürbeteig rasch zu einem Teig kneten und in Frischhaltefolie eingepackt ca
- Für den Mürbeteig:
- - 100 g zimmerwarme Butter
- - 50 g Kristallzucker
- - 1 Prise Salz
- - 1/4 TL Abrieb einer unbehandelten Zitrone
- - 1 Ei (Größe M)
- - 150 g gesiebtes Weizenmehl
- Für den Biskuitteig:
- - 6 Eier (Gr. M)
- - 150 g Kristallzucker
- - 160 g Weizenmehl
- - 40 g flüssige Butter
- Für die Vanillecreme:
- - 15 g Speisestärke
- - 35 g Kristallzucker
- - 150 g Milch
- - 1 Ei (Gr. M)
- - 100 g Sahne
- - Mark von 1/2 Vanilleschote
- Für die Füllung:
- - 200 g von der Vanillecreme
- - 700 g Äpfel
- - 10 g Saftstop oder Speisestärke (habe ich weggelassen)
- - 50 g Rosinen
- - 2 EL Aprikosenkonfitüre
- - 1 TL Zimt (hab ich noch dazugenommen)
- Florentinermasse:
- - 50 g zimmerwarme Butter
- - 50 g Kristallzucker
- - 1 EL Honig
- - 70 g Sahne
- - 65 g gehobelte Mandeln
Florentiner
![Florentiner](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von simsa
Butter und Zucker in einem Topf karamelisieren lassen
- 50g Butter (20g)
- 200g Zucker (120g)
- 1 Becher Sahne (1/2 Becher)
- 400g gehobelte Mandeln (200g)
- Die Angaben in Klammern sind für eine kleinere Menge ausreichend.
Mandel-Florentiner
![Mandel-Florentiner](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Michaelala
Butter, Sahne, Zucker und Honig in einem Topf unter Rühren aufkochen
- 2 El Butter
- 250g Schlagsahne
- 75g Zucker
- 75g Honig
- 400g Mandelblättchen
- 4 El Mehl
- Zartbitterkuvertüre (ca. 200g)
Florentiner
![Florentiner](/media/013-jpg_crop.jpeg/tsp/florentiner.jpg)
Von dalmi13
Sahne, Zucker, Vanillezucker und Zitronenabrieb aufkochen Zimt, Nelke, Muskat und Butter dazurühren vom Herd neh
- 250g Sahne
- 125g Zucker
- 2 Pckg Vanillezucker
- 1 EL Zitronenabrieb
- 1 EL Zimt
- etwas Nelkenpulver und Muskatnuss
- 50g Butter
- 100g Haselnussblättchen
- 70g Haferflocken
- 50g Mehl
- 200g Schokoglasur
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