Leckere Rezepte für Mandel-Florentiner - 3 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Apfelkuchen mit Mandeln, Nussfrucht, Cashew, Apfelauflauf mit Mandeln, Mandel-Blechkuchen, Schokoladenkuchen mit Mandeln, Walnuss
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.
Am besten bewertete Mandel-Florentiner Rezepte
Studentenfutter Florentiner
Von sissie
Backmatte auf ein Backblech setzen, Schokolade über heißem Wasserbad schmelzen
- 300g Vollmilchschokolade,24 Mandeln, 24 Haselnüsse, 24 TL kandierte Veilchen, 48 Rosinen, 24 Pistazien, Backmatte für Muffins
Tuiles aux amandes - köstlich knackige MANDELHIPPEN
Von Pascale Weeks
Diese Mandelhippen eignen sich perfekt zum Wegknabbern beim nachmittaglichen Kaffee!
Florentiner
Von simsa
Butter und Zucker in einem Topf karamelisieren lassen
- 50g Butter (20g)
- 200g Zucker (120g)
- 1 Becher Sahne (1/2 Becher)
- 400g gehobelte Mandeln (200g)
- Die Angaben in Klammern sind für eine kleinere Menge ausreichend.
Knackige Schokoladen-Nutella-Ecken mit Haselnüssen
Von Pascale Weeks
Eine knackige Köstlichkeit als schokoladiges Mitbringsel oder für den süßen Hunger zwischendurch.
Mandel-Florentiner
Von Michaelala
Butter, Sahne, Zucker und Honig in einem Topf unter Rühren aufkochen
- 2 El Butter
- 250g Schlagsahne
- 75g Zucker
- 75g Honig
- 400g Mandelblättchen
- 4 El Mehl
- Zartbitterkuvertüre (ca. 200g)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!