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Leckere Rezepte für einen Mandelkuchen vom Blech - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Am besten bewertete Mandelkuchen vom Blech Rezepte

Von

Ein ganz besonderer Zitronenkuchen, der ganz ohne Mehl auskommt!

  • 3 Bio-Zitronen
  • 175g Zucker
  • 4 Eier
  • 175g Mandelpulver
  • 1/4 TL Natron
  • Mandelsplitter
4.1/5 (1152 Bewertung)

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Wir erzählen euch alles, was ihr über das Power-Lebensmittel wissen müsst.

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Die Eier und den Zucker schaumig rühren, dann mit den anderen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten

  • Teig: 3 Eier, 3 Tassen Zucker, 4 Tassen Mehl, 1 Päckchen
  • Backpulver, 2 Tassen Buttermilch
  • 1. Belag: 2 Tassen Mandeln, 1 Tasse Zucker
  • 2. Belag: 100 g Butter, 1 Becher süße Sahne
4.3/5 (5 Bewertung)

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Diese Mandelhippen eignen sich perfekt zum Wegknabbern beim nachmittaglichen Kaffee!

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1.) Ofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen

  • 115g Butter + etwas Butter zum Fetten der Form
  • abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
  • 200g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • ausgekratztes Mark einer Vanilleschote
  • 120g Mehl
  • eine Hand voll gehobelte Mandeln
  • 2 EL Zucker zum Bestreuen
4.2/5 (17 Bewertung)

Von

Eier trennen und Eiweiß mit Salz steif schneiden

  • 6 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Puderzucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 200 g gemahlene Mandeln
3.4/5 (153 Bewertung)

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Dieser Riesen-Cookie wird in einer Pfanne gebacken und basiert auf einem amerikanischen Rezept. Wir haben den One Pan Cookie nachgmemacht!

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Teig 50 Minuten bei 180 Grad backen, Belag im Topf erhitzen und darauf geben

  • 1 Becher Schlagsahne
  • 2 Becher Mehl
  • 2 Becher Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 P. Backpulver
  • Belag:
  • 1 Becher Zucker
  • 200 g Butter
  • Mandeln
3.1/5 (74 Bewertung)

Von

Butter mit Zucker, Vanillezuckeru nd Eigelb gut verrühren

  • 180 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanille-Zucker
  • 5 Eier
  • 75 g Mehl
  • 1 Tl Backpulver
  • 75 g gemahlene Mandeln
  • 1 Prise Salz
  • 150 g gehobelte Mandeln
3.4/5 (23 Bewertung)

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Mandelkuchen Zitronen-Mandelkuchen