Rezepte vom Blech - 31 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Seit "Sex and the City" gilt der Cosmopolitan als Frauen-Cocktail schlechthin! Ein moderner Cocktail, der sich super als Aperitif eignet. Wir zeigen euch im Video, wie er funktioniert.
Am besten bewertete Blech Rezepte
Apfelrahmkuchen vom Blech
Von Sanna, Sannas Hexenküche
Für mich persönlich eines der besten Apfelkuchenrezepte, da dieser Kuchen fruchtig, cremig und saftig ist und daz
- Zutaten Teig:
- 750 g Mehl
- 350 g Zucker
- 3 Eigelb
- 450 g Butter oder Margarine, weich
- 1 Prise Salz
- Zutaten Füllung:
- 1,5 kg Äpfel
- 600 g Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 5 Eier
- evtl. Zimt (nach Geschmack)
- Puderzucker
Sheet Pan Abendessen: Einfache und leckere Rezeptideen vom Blech
Für alle, die es einfach und schnell mögen, kommen nach One Pot Rezepten jetzt One sheet pan Rezepte. Dabei werden alle Zutaten auf ein Blech gegeben, gewürzt und zusammen im Ofen gebacken. Dabei können die Aromen sich gut vermischen und die Ergebnisse sind einfach köstlich!
Herrenkuchen vom Blech mit Aprikosen
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Ein leckerer und fruchtiger Blechkuchen mit aromatischer Zimtnote
- • 200 g Butter
- • 180 g Zucker
- • 4 Eier
- • 125 g gemahlene Haselnüsse
- • 1 TL Zimt
- • 150 g Mehl
- • 1 Päckchen Backpulver
- • 100 g Schokoladestreusel zartbitter
- • 1 kleine Dose Aprikosen
- • Puderzucker
Blechlebkuchen
Von gutenahrungmachtgluecklich, Gute Nahrung macht glücklich
Ein schneller und leckerer Lebkuchen!
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- eine Prise Salz
- 100 g gemahlene Nüsse
- 100 g zerkleinertes Zitronat
- 100 g zerkleinertes Orangeat
- gut 3 TL Lebkuchengewürz (ich mache es im Mörser selbst -> Kardamom, Zimt, Anis, Nelken, Koriander, Muskat)
- 150 g Butter (zimmerwarm)
- 4 Eier
- 250 ml Milch
- 200 g Kuchenglasur
Zupfkuchen vom Blech
Von Schnulli1992
wie bei Mama
- Für den Teig:
- 420g Mehl
- 40g Backkakao
- 1 Pk. Backpulver
- 200g Zucker
- 2 Pk. Vanillezucker
- 250g Butter
- 2 Eier
- Für die Füllung:
- 375g Butter
- 1kg Quark
- 2 Pk. Vanillezucker
- 2 Pk. Vanillepuddingpulver
- 4 Eier
- 250g Zucker
Einfacher Schokoblechkuchen
Von Malibuuu
Die Butter im Topf zerlassen und die Schokolade darin langsam bei schwacher Hitze schmelzen
- 5 Tafeln Schokolade, zartbitter
- 100 g Mehl
- 250 g Butter
- 8 Ei(er)
- 300 g Zucker
- 1 Pck. Backpulver
Saftiger Käsekuchen mit Früchten vom Blech
Von Maren
Butter, 200g Zucker, Backpulver, Mehl und Ei den Teig kneten
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 400g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 750g Quark
- 200g Zucker
- 1 Pck V-Pudding
- 4 Eier
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Milch
- Früchte
Apfelschlupfkuchen vom Blech
Von Xenia101
Apfelschlupfkuchen vom Blech
- Teig:
- > 225 g Margarine
- > 225 g Zucker
- > 4-5 Eier
- > 375 g Mehl
- > 1 Pck. Backpulver
- Belag:
- > Äpfel
Zwetschgen-Blechkuchen
Von Baily2041
Für den Teig ale Zutaten zusammengeben und kaltstellen
- 250g Mehl
- 1 Vanillezucker
- 1 Backpulver
- 100 gesiebter Puderzucker
- Abrieb und Saft einer 1/2 Zitrone
- 1 Priese Salz
- 1 Ei
- 125g Magerine
- Streusel:
- 150g Mehl
- 125g Puderzucker
- 1Vanillezucker
- 75g Margerine
- 1,5kg Zwetschgen
Quarkölteig für 1 Backblech
Von lunse
- Quark, Öl, Milch, Eigelb und Salz verrühren - Mehl und Backpulver mit den Knethaken unterrühren - auf dem Ba...
- 120 g Quark
- 4 EL Öl
- 4 EL Milch
- 2 Eigelb
- 1 TL Salz
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Pflaumenblechkuchen
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen
- 500g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 2 Pck. Vanillezucker
- 50g Zucker
- 1 Prise Salz
- 300g kalte Butter
- etwa 1kg Zwetschgen
- Pflaumenmus
- 100g Butter
- 200g Mehl
- 80g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
Blech Rezeptsammlung
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herzhafte Gerichte vom Blech (11)
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unserTipp Apfelkuchen aus Rührteig vom Blech (8)
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Schnitten vom Blech (8)
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Obstkuchen mit Pudding vom Blech (7)
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Röstgemüse vom Blech (5)
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Streuselkuchen vom Blech (5)
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unserLiebling Sahneschnitten vom Blech (4)
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Mohnkuchen vom Blech (4)
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Buttermilchkuchen vom Blech (4)
Weitere Blech Rezepte
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Pizzateig Blech
- 1kg Mehl
- 1,5 Hefe
- 4 TL Salz
- 500ml warmes Wasser
- 12-14 EL Olivenöl (100-125ml)
-
Schweinekamm auf dem Backblech
- - 2 kg ausgelösten Kamm
- - 2 Beutel Zwiebelsuppe
- - 2 Büchsen Pilze
- - 3 Becher süße Sahne
-
Weihnachts-Friesen-Blechkuchen
- 400g Butter, 150g Zucker, 300g Mehl, 200g Haferflocken, 200g gehobelte Mandeln, 8Eier, 2TL Zimt, 1 Glas Pflaumenmus, 3 Becher Sahne, 3 Päckchen Sahnesteif
-
Zwiebelkuchen vom Blech
- 400 g Mehl
- 40 g Hefe (+ etwas Zucker)
- 125 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 750 g Zwiebeln
- 200 g Sauerrahm
- 200 ml Schlagsahne
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer
-
unserTipp Himbeer-Heidelbeer-Erdbeer-Blech...
- 250 g Heidelbeeren
- 250 g Erdbeeren
- 250 g Himbeeren
- etwas Butter zum Einfetten des Blechs
- 2 Becher Vollmilchjoghurt (à 150 g)
- 2 Becher Mehl (ca. 250 g)
- 2 Becher Speisestärke (ca. 250 g)
- 1 Päckchen Backpulver
- 5 Eier
- 2 Becher Zucker (ca. 350 g)
- 1 Päckchen Vanille-Zucker
- 2 TL abgeriebene Orangenschale
- 1 1/2 Becher Öl (z.B . Sonnenblumenöl ca. 300 ml)
- 6 EL Pinienkerne
- 3 EL Puderzucker
-
Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech
- 300 g Mehl
- 200 g Margarine oder Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei(er)
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 6 Äpfel (z. B. Elstar)
- 350 g Apfelmus
- Für die Streusel:
- 200 g Margarine oder Butter
- 275 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 TL, gestr. Zimt
- 1 Prise Salz
- evtl. Walnüsse oder andere Nüsse
-
Blech-Apfelkuchen
- 3 Eier
- 200g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 250g Margarine
- 1 Pck. Backpulver
- 5-8 Äpfel
- für die "Deko":
- je nach Bedarf Zimt
-
Fladenbrot vom Blech
- 300g Weizenmehl Typ 1050
- 175g Weizenmehl Typ 1700
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 30g Hefe
- 300ml lauwarmes Wasser
- 50g Margarine
- 50g Sesamkörner
-
Eierlikörkuchen vom Blech
- 1 Pkt Puderzucker
- 6 Eiwer
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Eierlikör
- 1 PKT Vanillezucker
- 250g Mehl
- 1 PKT. Backpulver
-
Streusel (für 1 Blech)
- 1 halbes Stück Butter
- 1 Pk. Vanillezucker
- 200-250g Zucker
- 200-250g Mehl
-
Blechgemüse mit...
- 600g vorwiegend festkochende Kartoffeln, 500g Hokkaido Kürbis, 300g Zucchini, 2 Zweige Rosmarin, Salz, Pfeffer, 3 EL Olivenöl, 250g rote und gelbe Kirschtomaten, 250g Champignons, 1 Bund Schnittlauch, 1 Bund Petersilie, 500g Magerquark, 100ml Milch, 4-5 EL Mineralwasser
-
Pflaumen-/Apfelblechkuchen
- 300 g Mehl
- lauwarmes Wasse
- 1 Päckchen Trockenhefe
- ca. 75 g Zucker
- Pflaumen und Äpfel
- 1 Ei
- 100 ml Sahne
- 1 handvoll Mandelstifte
- nach Belieben:r Rosinen
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!