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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Rossini, so gelingt der fruchtige Erdbeercocktail!

In diesem Video entschlüsseln wir für euch die perfekte Zusammensetzung eines fruchtigen Rossinis. So werdet ihr zum nächsten Cocktailmixer-Star!

Am besten bewertete Blech Rezepte

Von

Für mich persönlich eines der besten Apfelkuchenrezepte, da dieser Kuchen fruchtig, cremig und saftig ist und daz

  • Zutaten Teig:
  • 750 g Mehl
  • 350 g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 450 g Butter oder Margarine, weich
  • 1 Prise Salz
  • Zutaten Füllung:
  • 1,5 kg Äpfel
  • 600 g Sahne
  • 100 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 5 Eier
  • evtl. Zimt (nach Geschmack)
  • Puderzucker
3.9/5 (322 Bewertung)

Von

Apfelschlupfkuchen vom Blech

  • Teig:
  • > 225 g Margarine
  • > 225 g Zucker
  • > 4-5 Eier
  • > 375 g Mehl
  • > 1 Pck. Backpulver
  • Belag:
  • > Äpfel
3.6/5 (230 Bewertung)

Von

Die Butter im Topf zerlassen und die Schokolade darin langsam bei schwacher Hitze schmelzen

  • 5 Tafeln Schokolade, zartbitter
  • 100 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 8 Ei(er)
  • 300 g Zucker
  • 1 Pck. Backpulver
3.8/5 (153 Bewertung)

Von

wie bei Mama

  • Für den Teig:
  • 420g Mehl
  • 40g Backkakao
  • 1 Pk. Backpulver
  • 200g Zucker
  • 2 Pk. Vanillezucker
  • 250g Butter
  • 2 Eier
  • Für die Füllung:
  • 375g Butter
  • 1kg Quark
  • 2 Pk. Vanillezucker
  • 2 Pk. Vanillepuddingpulver
  • 4 Eier
  • 250g Zucker
3.9/5 (119 Bewertung)

Von

Mehl, Fett, Zucker, Ei und Vanillezucker zu einem Teig verarbeiten und auf ein Blech verteilen

  • 300 g Mehl
  • 200 g Margarine oder Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei(er)
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 6 Äpfel (z. B. Elstar)
  • 350 g Apfelmus
  • Für die Streusel:
  • 200 g Margarine oder Butter
  • 275 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 TL, gestr. Zimt
  • 1 Prise Salz
  • evtl. Walnüsse oder andere Nüsse
3.9/5 (137 Bewertung)

Von

Butter, 200g Zucker, Backpulver, Mehl und Ei den Teig kneten

  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 400g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 750g Quark
  • 200g Zucker
  • 1 Pck V-Pudding
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Tasse Milch
  • Früchte
4.2/5 (92 Bewertung)

Von

Zuerst die Äpfel schälen und schneiden

  • 3 Eier
  • 200g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 250g Margarine
  • 1 Pck. Backpulver
  • 5-8 Äpfel
  • für die "Deko":
  • je nach Bedarf Zimt
3.3/5 (98 Bewertung)

Von

Ein leckerer und fruchtiger Blechkuchen mit aromatischer Zimtnote

  • • 200 g Butter
  • • 180 g Zucker
  • • 4 Eier
  • • 125 g gemahlene Haselnüsse
  • • 1 TL Zimt
  • • 150 g Mehl
  • • 1 Päckchen Backpulver
  • • 100 g Schokoladestreusel zartbitter
  • • 1 kleine Dose Aprikosen
  • • Puderzucker
4.2/5 (27 Bewertung)

Von

Ein schneller und leckerer Lebkuchen!

  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • eine Prise Salz
  • 100 g gemahlene Nüsse
  • 100 g zerkleinertes Zitronat
  • 100 g zerkleinertes Orangeat
  • gut 3 TL Lebkuchengewürz (ich mache es im Mörser selbst -> Kardamom, Zimt, Anis, Nelken, Koriander, Muskat)
  • 150 g Butter (zimmerwarm)
  • 4 Eier
  • 250 ml Milch
  • 200 g Kuchenglasur
4.1/5 (8 Bewertung)

Von

Für den Teig ale Zutaten zusammengeben und kaltstellen

  • 250g Mehl
  • 1 Vanillezucker
  • 1 Backpulver
  • 100 gesiebter Puderzucker
  • Abrieb und Saft einer 1/2 Zitrone
  • 1 Priese Salz
  • 1 Ei
  • 125g Magerine
  • Streusel:
  • 150g Mehl
  • 125g Puderzucker
  • 1Vanillezucker
  • 75g Margerine
  • 1,5kg Zwetschgen
3.8/5 (34 Bewertung)

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