Köstliche Rezepte für hausgemachten Blechkuchen - 9 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
Am besten bewertete Hausgemachten Blechkuchen Rezepte
Einfacher Schokoblechkuchen

Von Malibuuu
Die Butter im Topf zerlassen und die Schokolade darin langsam bei schwacher Hitze schmelzen
- 5 Tafeln Schokolade, zartbitter
- 100 g Mehl
- 250 g Butter
- 8 Ei(er)
- 300 g Zucker
- 1 Pck. Backpulver
Zwetschgen-Blechkuchen

Von Baily2041
Für den Teig ale Zutaten zusammengeben und kaltstellen
- 250g Mehl
- 1 Vanillezucker
- 1 Backpulver
- 100 gesiebter Puderzucker
- Abrieb und Saft einer 1/2 Zitrone
- 1 Priese Salz
- 1 Ei
- 125g Magerine
- Streusel:
- 150g Mehl
- 125g Puderzucker
- 1Vanillezucker
- 75g Margerine
- 1,5kg Zwetschgen
Pflaumenblechkuchen

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen
- 500g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 2 Pck. Vanillezucker
- 50g Zucker
- 1 Prise Salz
- 300g kalte Butter
- etwa 1kg Zwetschgen
- Pflaumenmus
- 100g Butter
- 200g Mehl
- 80g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
Himbeer-Heidelbeer-Erdbeer-Blechkuchen

Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Superschneller und leckerer Blechkuchen mit frischen Früchten
- 250 g Heidelbeeren
- 250 g Erdbeeren
- 250 g Himbeeren
- etwas Butter zum Einfetten des Blechs
- 2 Becher Vollmilchjoghurt (à 150 g)
- 2 Becher Mehl (ca. 250 g)
- 2 Becher Speisestärke (ca. 250 g)
- 1 Päckchen Backpulver
- 5 Eier
- 2 Becher Zucker (ca. 350 g)
- 1 Päckchen Vanille-Zucker
- 2 TL abgeriebene Orangenschale
- 1 1/2 Becher Öl (z.B . Sonnenblumenöl ca. 300 ml)
- 6 EL Pinienkerne
- 3 EL Puderzucker
Weihnachts-Friesen-Blechkuchen

Von sissie
Für den Boden die Eier trennen, Eigelb, Butter, Zucker, Mehl, Haferflocken und Backpulver hinzufügen und verrühr...
- 400g Butter, 150g Zucker, 300g Mehl, 200g Haferflocken, 200g gehobelte Mandeln, 8Eier, 2TL Zimt, 1 Glas Pflaumenmus, 3 Becher Sahne, 3 Päckchen Sahnesteif
Mandel Blechkuchen

Von Denixenoire
Teig 50 Minuten bei 180 Grad backen, Belag im Topf erhitzen und darauf geben
- 1 Becher Schlagsahne
- 2 Becher Mehl
- 2 Becher Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 1 P. Backpulver
- Belag:
- 1 Becher Zucker
- 200 g Butter
- Mandeln
Pflaumen-/Apfelblechkuchen

Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst macht ihr euch einen echt schnellen und unkomplizierten Hefeteig: Mehl, Zucker, Hefe, Wasser - nothing else!...
- 300 g Mehl
- lauwarmes Wasse
- 1 Päckchen Trockenhefe
- ca. 75 g Zucker
- Pflaumen und Äpfel
- 1 Ei
- 100 ml Sahne
- 1 handvoll Mandelstifte
- nach Belieben:r Rosinen
zitronenkuchen blechkuchen

Von Ottilli
Butter, Zucker, Vanillezucker, Schale von Zirtonen, Mehl, Backpulver und Eier zusammen verrühren bis ein zähreise...
- 350g Butter
- 350g Zucker
- 1 pck Vanillezucker
- abgeriebeneschale von 2 Zitronen
- 350g Mehl
- 1 pck Backpulver
- 6 Eier
- 200g Puderzucker
- 4 EL Zitronensaft
Zitronenblechkuchen

Von MTB-1988
Butter, Zucker, Eier, abger
- 250g Butter oder Margarine
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- abgeriebene Schale von einer Zitrone
- 1 Eßl. Zitronensaft
- 150g Weizenmehl
- 100g Speisestärke
- 3g (1 gestr. Teel. Backpulver
- 50g abgezogene, gemahlene Mandeln
- Für den Guß: 125g gesiebten Puderzucker
- 2-3 Eßl. Zitronensaft
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