Leckere Rezepte für Obstblechkuchen - 6 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Obstblechkuchen Rezepte
Zwetschgen-Blechkuchen
Von Baily2041
Für den Teig ale Zutaten zusammengeben und kaltstellen
- 250g Mehl
- 1 Vanillezucker
- 1 Backpulver
- 100 gesiebter Puderzucker
- Abrieb und Saft einer 1/2 Zitrone
- 1 Priese Salz
- 1 Ei
- 125g Magerine
- Streusel:
- 150g Mehl
- 125g Puderzucker
- 1Vanillezucker
- 75g Margerine
- 1,5kg Zwetschgen
Neue Studie: OBST macht(e) SCHLAU!!
Erstaunliche Studie der New York University: Es war nicht etwa das soziale Zusammenleben, welches die Primaten zu schlauen Tieren gemacht hat, sondern ihr Speiseplan! Obst vergrößerte ihre Gehirne.
Pflaumenblechkuchen
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen
- 500g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 2 Pck. Vanillezucker
- 50g Zucker
- 1 Prise Salz
- 300g kalte Butter
- etwa 1kg Zwetschgen
- Pflaumenmus
- 100g Butter
- 200g Mehl
- 80g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
5 Fitmacher für den Frühling
Von Bérengère
Mit diesen 5 Smoothies kommt ihr gesund und gestärkt durch den Frühling!
Himbeer-Heidelbeer-Erdbeer-Blechkuchen
unserTipp
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Superschneller und leckerer Blechkuchen mit frischen Früchten
- 250 g Heidelbeeren
- 250 g Erdbeeren
- 250 g Himbeeren
- etwas Butter zum Einfetten des Blechs
- 2 Becher Vollmilchjoghurt (à 150 g)
- 2 Becher Mehl (ca. 250 g)
- 2 Becher Speisestärke (ca. 250 g)
- 1 Päckchen Backpulver
- 5 Eier
- 2 Becher Zucker (ca. 350 g)
- 1 Päckchen Vanille-Zucker
- 2 TL abgeriebene Orangenschale
- 1 1/2 Becher Öl (z.B . Sonnenblumenöl ca. 300 ml)
- 6 EL Pinienkerne
- 3 EL Puderzucker
Pflaumen-/Apfelblechkuchen
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst macht ihr euch einen echt schnellen und unkomplizierten Hefeteig: Mehl, Zucker, Hefe, Wasser - nothing else!...
- 300 g Mehl
- lauwarmes Wasse
- 1 Päckchen Trockenhefe
- ca. 75 g Zucker
- Pflaumen und Äpfel
- 1 Ei
- 100 ml Sahne
- 1 handvoll Mandelstifte
- nach Belieben:r Rosinen
Die besten Naschereien mit Banane
BANANE! Nicht nur die Minions lieben sie, sondern wir auch! Schaut euch unsere tollen Naschereien mit dem gelben Obst an! Und dann schnell nachbacken!
zitronenkuchen blechkuchen
Von Ottilli
Butter, Zucker, Vanillezucker, Schale von Zirtonen, Mehl, Backpulver und Eier zusammen verrühren bis ein zähreise...
- 350g Butter
- 350g Zucker
- 1 pck Vanillezucker
- abgeriebeneschale von 2 Zitronen
- 350g Mehl
- 1 pck Backpulver
- 6 Eier
- 200g Puderzucker
- 4 EL Zitronensaft
Zitronenblechkuchen
Von MTB-1988
Butter, Zucker, Eier, abger
- 250g Butter oder Margarine
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- abgeriebene Schale von einer Zitrone
- 1 Eßl. Zitronensaft
- 150g Weizenmehl
- 100g Speisestärke
- 3g (1 gestr. Teel. Backpulver
- 50g abgezogene, gemahlene Mandeln
- Für den Guß: 125g gesiebten Puderzucker
- 2-3 Eßl. Zitronensaft
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!