Leckere Rezepte für einen Blechkuchen - 67 Rezepte

Zwetschgenkuchen, Streuselkuchen, Bienenstich, Donauwelle, Buttermilchkuchen – wir alle kennen und lieben diese Blechkuchen. Blechkuchen sind mit den richtigen, vorhandenen Zutaten schnell gemacht und perfekt für die ganze (Groß-)Familie. Blechkuchen sind außerdem sehr einfach abzuändern, mit verschiedenen Füllungen, Auflagen oder mit Streuseln. Falls einmal nicht das ganze Blech benötigt oder geschafft werden sollte, besteht außerdem die Möglichkeit, den Blechkuchen stückweise einzufrieren und ein paar Wochen später zu genießen!

Lass' dich von unseren Blechkuchen-Rezepten inspirieren!

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

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Top Rezept

Apfelschlupfkuchen vom Blech

Von Xenia101

Rezept bewerten 3.6/5 (230 Bewertung)

1 Foto

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 45
Kosten Mäßig

Teig:
> 225 g Margarine
> 225 g Zucker
> 4-5 Eier
> 375 g Mehl
> 1 Pck. Backpulver
Belag:
> Äpfel

Rezept anschauen

Apfelschlupfkuchen vom Blech

Am besten bewertete Blechkuchen Rezepte

Blitzkuchen

Von Designliebhaber_2013

Ein tolles Rezept für einen schnellen und leckeren Rührkuchen

1 Ei
50 g Margarine
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
Milch bei Bedarf

3.9/5 (6076 Bewertung)

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Wer backt am leckersten? Oma natürlich! Egal ob Apfel-, Kirsch- oder Streuselkuchen... die Rezepte für ihre besten Seelentröster findest du hier:

Dresdner Eierschecke - Kuchen ohne Boden mit Quark und Vanillepudding

unserTipp

Von Michel_S

Eierschecke ohne Boden. Entdecke unser Rezept

Für die erste Masse:
700g Quark
2 Eier
1 Pck. Vanillepudding
200g Zucker
Für die zweite Masse:
375ml Milch
100g Zucker
1 Pck. Vanillepudding
100g Butter
5 Eier

3.7/5 (513 Bewertung)

Einfacher Kirsch-Mandelkuchen vom Blech

Sommer und Kirschen gehören zusammen! Wir feiern den Beginn der Kirschenzeit mit einem köstlichen Blechkuchen mit Mandelplättchen:

Donauwelle

Von sandydlx

Für den Teig 350 g Butter mit 250 g Zucker schaumig rühren, die 7 Eier einzeln zufügen

350 g Butter
250 g Zucker
7 Ei(er)
450 g Mehl
1 Pck. Backpulver
3 EL Kakaopulver
3 EL Puderzucker
2 Gläser Sauerkirschen
500 ml Milch
1 Pck. Puddingpulver Vanille
1 Pck. Vanillinzucker
225 g Butter
5 EL Puderzucker
250 g Kokosfett
z. B. Palmin
5 EL Zucker
5 EL Kakaopulver
2 Ei(er)
2 EL Milch

3.9/5 (352 Bewertung)

Apfelrahmkuchen vom Blech

Von Sanna, Sannas Hexenküche

Für mich persönlich eines der besten Apfelkuchenrezepte, da dieser Kuchen fruchtig, cremig und saftig ist und daz

Zutaten Teig:
750 g Mehl
350 g Zucker
3 Eigelb
450 g Butter oder Margarine
weich
1 Prise Salz
Zutaten Füllung:
1,5 kg Äpfel
600 g Sahne
100 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
5 Eier
evtl. Zimt (nach Geschmack)
Puderzucker

3.9/5 (321 Bewertung)

20 tolle Rezepte mit unseren Spätsommer-Lieblingen Zwetschge und Pflaume

Egal ob in süßen oder herzhaften Speisen, unsere liebsten violetten Spätsommer-Früchte machen sich einfach in allem gut. Um euch das zu beweisen, haben wir heute 20 tolle Rezepte für euch, mit denen ihr euch den Spätsommer schmecken lassen könnt.