Leckere Rezepte für einen Blechkuchen - 67 Rezepte

Zwetschgenkuchen, Streuselkuchen, Bienenstich, Donauwelle, Buttermilchkuchen – wir alle kennen und lieben diese Blechkuchen. Blechkuchen sind mit den richtigen, vorhandenen Zutaten schnell gemacht und perfekt für die ganze (Groß-)Familie. Blechkuchen sind außerdem sehr einfach abzuändern, mit verschiedenen Füllungen, Auflagen oder mit Streuseln. Falls einmal nicht das ganze Blech benötigt oder geschafft werden sollte, besteht außerdem die Möglichkeit, den Blechkuchen stückweise einzufrieren und ein paar Wochen später zu genießen!

Lass' dich von unseren Blechkuchen-Rezepten inspirieren!

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...

Zutaten

3 Tassen Mehl
3 Tassen Milch
3 EL Zucker
3 Eier
1 großzügige Prise Salz
Pflanzenöl
Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.

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Top Rezept

Apfelschlupfkuchen vom Blech

Von Xenia101

Rezept bewerten 3.6/5 (247 Bewertung)

1 Foto

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 45
Kosten Mäßig

Teig:
> 225 g Margarine
> 225 g Zucker
> 4-5 Eier
> 375 g Mehl
> 1 Pck. Backpulver
Belag:
> Äpfel

Rezept anschauen

Apfelschlupfkuchen vom Blech

Am besten bewertete Blechkuchen Rezepte

Blitzkuchen

Von Designliebhaber_2013

Ein tolles Rezept für einen schnellen und leckeren Rührkuchen

1 Ei
50 g Margarine
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
Milch bei Bedarf

3.9/5 (6706 Bewertung)

Aus Omas Rezeptbuch: unsere leckersten traditionellen Kuchen

Wer backt am leckersten? Oma natürlich! Egal ob Apfel-, Kirsch- oder Streuselkuchen... die Rezepte für ihre besten Seelentröster findest du hier:

Falscher Bienenstich

Von Xenia101

Alle Zutaten mixen

> 500 g Buttermilch
> 4 Tassen Mehl
> 3 Tassen Zucker
> 4 Eier
> 1 Pck. Backpulver
> 1/2 Tasse Öl

3.9/5 (47 Bewertung)

Einfacher Kirsch-Mandelkuchen vom Blech

Sommer und Kirschen gehören zusammen! Wir feiern den Beginn der Kirschenzeit mit einem köstlichen Blechkuchen mit Mandelplättchen:

Apfelrahmkuchen vom Blech

Von Sanna, Sannas Hexenküche

Für mich persönlich eines der besten Apfelkuchenrezepte, da dieser Kuchen fruchtig, cremig und saftig ist und daz

Zutaten Teig:
750 g Mehl
350 g Zucker
3 Eigelb
450 g Butter oder Margarine, weich
1 Prise Salz
Zutaten Füllung:
1,5 kg Äpfel
600 g Sahne
100 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
5 Eier
evtl. Zimt (nach Geschmack)
Puderzucker

3.9/5 (354 Bewertung)

Donauwelle

Von sandydlx

Für den Teig 350 g Butter mit 250 g Zucker schaumig rühren, die 7 Eier einzeln zufügen

350 g Butter
250 g Zucker
7 Ei(er)
450 g Mehl
1 Pck. Backpulver
3 EL Kakaopulver
3 EL Puderzucker
2 Gläser Sauerkirschen
500 ml Milch
1 Pck. Puddingpulver Vanille
1 Pck. Vanillinzucker
225 g Butter
5 EL Puderzucker
250 g Kokosfett, z. B. Palmin
5 EL Zucker
5 EL Kakaopulver
2 Ei(er)
2 EL Milch

3.9/5 (359 Bewertung)

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