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Blitzkuchen

Von Designliebhaber_2013

...schneller & leckerer Blechkuchen...

Rezept bewerten 4/5 (692 Bewertung)

Zutaten

  • 1 Ei
  • 50 g Butter oder Margarine
  • 125 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 250 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Milch bei Bedarf

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Der Teig:
...alle Zutaten miteinander verrühren
...Teig muss schwer vom Löffel gleiten

Schritt 2

Belag optional:
...etwas Butter zerlassen
...auf dem Teig verstreichen
...mit Zimt und Zucker bestreuen

Schritt 3

Backen:
...175°
...25 Minuten

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Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

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