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Blitzkuchen

Von

Ein tolles Rezept für einen schnellen und leckeren Rührkuchen.

Rezept bewerten 3.9/5 (6828 Bewertung)

Zutaten

  • 1 Ei
  • 50 g Margarine
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Milch bei Bedarf

Infos

Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Der Teig:
Alle Zutaten miteinander verrühren.
Der Teig sollte relativ schwer vom Löffel gleiten.

Schritt 2

Für die Garnitur (optional):

Etwas Butter zerlassen, auf dem Teig verstreichen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Ansonsten einfach mit Puderzucker bestreuen oder eine Glasur anrühren.

Schritt 3

Bei 175° C etwa 25 Minuten lang backen.

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