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Leckere Rezepte für Mandelmus - 6 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Mandeln, einfaches Mandelmus, selbstgemachtes Mandelmus, schnelles Mandelmus

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Originell: Saftiges Hüftsteak mit Kaffeekruste

Zutaten:

2 Hüftsteaks
2 EL Salz
2 EL Pfeffer
120 g Instant Kaffee
Öl zum Braten

Am besten bewertete Mandelmus Rezepte

Von

Zutaten verkneten und zu einer Rolle formen

  • 40g Vollkornmehl
  • 30g Marzipan/gemahlene Mandeln/Mandelmus
  • 2-3 EL Wasser
  • 1 gestr. TL Matcha Powder
  • 3 Tropfen Bittermandelaroma/6 Tropfen
  • wenn ihr kein Marzipan verwendet
  • Süßstoff
  • Prise Salz
4.6/5 (37 Bewertung)

Von

Dieser Riesen-Cookie wird in einer Pfanne gebacken und basiert auf einem amerikanischen Rezept. Wir haben den One Pan Cookie nachgmemacht!

1 836 mal geteilt

Von

Heute hab ich aus das Spinatrisotto aus Vegan for Youth mit Bärlauch gemacht, naja eigentlich hab ich das Rezept ...

  • 200 g Vollkornreis
  • 2 rote Zwiebel
  • 160-200 g Bärlauch
  • 1 gehäufter El Mandelmus
  • etwas Weißwein
  • 1 Tl Bierhefe
  • Olivenöl zum Braten
  • Salz
  • Pfeffer
3.9/5 (18 Bewertung)

Von

Eine knackige Köstlichkeit als schokoladiges Mitbringsel oder für den süßen Hunger zwischendurch.

2 560 mal geteilt

Von

Inspiriert von den Vegan for Youth Spinat-Pancakes hab ich diese grünen Bärlauch-Pancakes gebastelt

  • Für den Spinat:
  • 150-200 g Bärlauch
  • 1 Tl Mandelmus
  • Salz
  • Muskatnuß
  • Für die Pancakes:
  • 150 ml Mandelmilch
  • 60 g Dinkelvollmehl
  • 50 g Bärlauch
  • 1 Tl Backpulver
  • 1/4-1/2 Tl Meersalz
  • 1 Msp Kurkuma
  • 15 g Amaranth gepoppt
  • 4 herzförmige Anrichteringe
  • Für die Cashewcreme:
  • 35 g Cashewmus
  • 2 El Zitronensaft
  • 50 ml Wasser (bei gekauftem Cashewmus
  • welches nicht so fest ist wie das selbst gemacht weniger Wasser verwenden)
  • 1/2 Tl Bärlauchpesto
3.9/5 (28 Bewertung)

Von

Für dieses Rezept benötigt man einen Hochleistungsmixer

  • 400 g Mandeln ungeschält
3.2/5 (32 Bewertung)

In der Mandel liegt die Kraft: Denn aus der optimalen Kombination aus essentiellen Fetten und Vitalstoffen bleibt der Heißhunger aus, sodass wir langfristig weniger Kalorien zu uns nehmen.

660 mal geteilt

Von

Ein toller Salat, der sich gut als Vorspeise oder als Beilage macht

  • Frischer Feldsalat
  • 1/2 Granatapfel
  • Kerne
  • ein paar Walnusskerne
  • Alfalfa-Sprossen (optional)
  • DRESSING
  • 1/2 Granatapfel
  • Kerne
  • 1 TL frischer Zitronensaft
  • 1 EL rohes Pecannussmus*
  • * Alternativ 1/2 EL Cashewmus und 1/2 EL dunkles Mandelmus für das Dressing verwenden
2.9/5 (22 Bewertung)

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Schnelle Zubereitung im Thermomix!

  • 500 g Kichererbsen (gekocht - oder über Nacht einweichen lassen und dann kochen)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Handvoll Petersilie frisch
  • 1 Handvoll Koriander frisch
  • 1-2 TL Ingwer gemahlen
  • 1-2 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • etwas Pfeffer
  • Saft 1/2 Bio-Zitrone
  • 3 EL Mandelmus
  • Bei Bedarf noch etwas Öl & Wasser
3/5 (4 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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