Leckere Rezepte für ein einfaches Mandelmus - 2 Rezepte

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Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:

Zutaten:

50g Kakaopulver
60 g Zucker
20 g Maisstärke
550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

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Mallorquinische Mandelsauce

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau

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1/2 Zwiebel
40 g grob gehackte Mandeln (blanchiert)
125 g Tomatenwürfel aus der Dose (im Sommer gerne frische gehäutete)
100 g süßlicher Weißwein
100 g Gemüsebrühe
75 g Milch
2 EL Olivenöl
1/4 Bund frischer oder 2 EL getrockneter Oregano
1 Msp Zimt
Salz, Pfeffer

4.4/5 (55 Bewertung)

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