Leckere Rezepte für originale Enchiladas - 5 Rezepte
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Ein super schmackhaftes Pizzabrot, das ihr mit allem befüllen könnt, was ihr wollt:
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Hähnchen-Enchiladas
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Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst heizt ihr euren Backofen vor - am besten auf höchster Stufe, damit es schnell geht
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 4 Cocktailtomaten
- 1 Lauchzwiebel
- 1 kleines Stück Paprika
- 1 Weizentortilla
- 1 Scheibe Käse
- Salsa-Sauce
- Salz
Tex-Mex-Küche: Quesadillas Schritt für Schritt
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Von Pascale Weeks
Leckere mexikanische Tortillas in einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Überbackene Hähnchen - Enchiladas nach mexikanischer Art
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Von mrzeck
Für die Tortillas (ergibt 14 Stück, lassen sich gut einfrieren): das Maismehl mit dem Salz und Wasser zu einem ge...
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 2 große Paprikaschote(n), gelb
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 1 Chilischote(n), rot
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 400 g Tomate(n), passierte a.d. Dose
- 2 EL Crème fraîche
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- Salz und Pfeffer
- 275 g Maismehl
- 1/2 TL Salz
- 250 ml Wasser, heißes
- 100 g Käse (Cheddar)
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 EL Crème fraîche
Mexikanische Vielfalt: 10 Rezepte mit Tortillas
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Von Pascale Weeks
HeimGourmet stellt 10 leckere und abwechslungsreiche Rezeptideen mit Tortillas vor.
Enchiladas
![Enchiladas](/media/enchiladas_crop.jpg/tsp/enchiladas.jpg)
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Mais abtropfen lassen und mit der Creme fraiche verrühren
- 5 Tortillas
- 1 kleine Dose Mais
- 1 halber Becher Creme fraiche
- 2 kleine Dosen Thunfisch
- 3 Tomaten
- Oregano, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Tomatensauce
- evtl. etwas Sahne
- 1/2 Zwiebel
- 2 EL Tomatenmark
- Käse zum Bestreuen
Chili-Enchiladas
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Von Rebel Doll Cherry
Hackfleisch im heißen Öl anbraten
- 250 g Hackfleisch
- 1 EL Keimöl (z.B. MAZOLA)
- 1 Dose Mais (Abtropfgewicht: 285 g)
- 1 kleine Dose Erbsen (Abtropfgewicht: 140 g)
- 1 Beutel KNORR Fix für Ofen-Chili mit Spirelli
- 3 Tortillafladen
- 60 g würziger, geriebener Käse
Ihr wollt einen FLACHEN BAUCH? Vorsicht bei diesen Lebensmitteln!
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Wer wünscht sich nicht einen flachen Bauch, um im Bikini oder im sexy Kleid zu glänzen? Wir verraten euch, welche Lebensmittel ihr meiden solltet, wenn ihr einen flachen Bauch haben wollt.
Enchiladas mit Hähnchen und Mais
![Enchiladas mit Hähnchen und Mais](/media/1493122_665809266804740_1911603773_n_crop.jpg/tsp/enchiladas-mit-hahnchen-und-mais.jpg)
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Das Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen
- 600g Hähnchenbrustfilet
- 1 große Paprikaschote (gelb oder rot)
- 1 Dose Mais
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote
- 1 EL Tomatenmark
- 200g Dose Pizzatomaten
- 200g Creme fraiche oder saure Sahne
- 3 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- 100g Cheddarkäse
- Etwas Cayennepfeffer
- 1 Prise Salz
- Etwas Pfeffer
- Etwas Tabasco
- 8 Tortillas
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