Leckere Rezepte für Hähnchen im Backofen mit Gemüse - 9 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.
Am besten bewertete Hähnchen im Backofen mit Gemüse Rezepte
Hähnchenrouladen
Von pema
Dieses köstliche Rezept für Hähnchenrouladen mit grünen Bohnen als Beilage bietet sich wunderbar zu Feiertagen ...
- 4 Hähnchenbrustfilets
- Salz
- Pfeffer
- 8 Scheiben Bacon
- 200g TK-Tiefkühlprinzessböhnchen
- 1 TL Bohnenkraut
- 2 EL Butterschmalz
- 1 Zwiebel
- 4 Tomaten
- 125 ml Weißwein
- 375 ml Gemüsefond
- 100 g Mascarpone
- 2 EL geriebener Permesan
- 1 Chilipfeffer
Überbackene Hähnchen - Enchiladas nach mexikanischer Art
Von mrzeck
Für die Tortillas (ergibt 14 Stück, lassen sich gut einfrieren): das Maismehl mit dem Salz und Wasser zu einem ge...
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 2 große Paprikaschote(n)
- gelb
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 1 Chilischote(n)
- rot
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 400 g Tomate(n)
- passierte a.d. Dose
- 2 EL Crème fraîche
- 2 TL Paprikapulver
- edelsüß
- Salz und Pfeffer
- 275 g Maismehl
- 1/2 TL Salz
- 250 ml Wasser
- heißes
- 100 g Käse (Cheddar)
- 1 TL Oregano
- getrocknet
- 1 EL Crème fraîche
Hähnchenbrustfilet unter Kartoffel-Knusper-Kruste
Von Itzekocht
Die Hähnchenbrustfilets gut abwaschen und trockentupfen dann mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 700 g Kartoffeln festkochend
- 700 g Möhren
- 1 Bund frische Petersilie
- Salz und Pfeffer
- 3 EL Öl
Hähnchen mit buntem Ofengemüse
Von towin89
Tomatenstücke in Auflaufform geben, mit Basilikumblättern bestreuen
- 4 Hähnchenschenkel
- 1 kleine Aubergine
- 1 kleiner Zucchino
- 200g Champignons
- 2 Stengel Staudensellerie
- 1 Dose Tomatenstücke (Einwaage ca. 250g)
- Salz
- Pfeffe
- Basilikumblätter
- Olivenöl
Hähnchen-Enchiladas
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst heizt ihr euren Backofen vor - am besten auf höchster Stufe, damit es schnell geht
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 4 Cocktailtomaten
- 1 Lauchzwiebel
- 1 kleines Stück Paprika
- 1 Weizentortilla
- 1 Scheibe Käse
- Salsa-Sauce
- Salz
Hähnchen mit Senfkruste
Von Amora
Den Ofen auf 180 ° C vorheizen
- 1 ganzes Huhn
- 3 TL scharfen Senf
- Kräuter der Provence
Paprika-Sahne-Hähnchen
Von Jansen
Die Hähnchenfilets waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen
- 4 Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprikaschote(n)
- rot und grün
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 1 Chilischote(n)
- getrocknet
- 1 Becher Sahne
- 1 Becher Schmand
- 1 TL Tomatenmark
- 125 ml Gemüsebrühe
- Instant
- 1 EL Paprikapulver
- edelsüß
- 1 TL Paprikapulver
- scharf
- 100 g Käse
- gerieben
- Öl
- Salz
- Gewürzmischung
- Paprika/Salz-Würzmischung für das Fleisch
Hähnchenschenkel mit Rosmarinkartoffeln
Von pieli1984
Die Hähnchenkeulen in Ober und Unterkeule trennen, einölen Pfeffern und Salzen auf das eingeölte Backblech legen...
- 6 Hähnchenschenkel
- 6 m.-gr. Kartoffeln
- 3 Zwiebeln
- 3 Paprikaschoten
- Rosmarin
- Salz und Pfeffer
- evtl. Knoblauch
- Öl (Olivenöl)
Hähnchenschenkel mit Kartoffel, Lauch, Rettich - Beilage
Von Backs Bunny, Backs Bunny
Der Hähnchenwagen ums Eck war nicht da, da beschloss ich kurzer Hand selbst mit Hähnchenschenkeln zu experimentie...
- Hähnchenschenkel (Natur)
- ca. 8 mittelgroße Kartoffeln
- Rettich (ca. 3 cm Länge/5 cm durchmesser)
- 1 Stange Lauch
- 2 Knoblauchzehen
- ca. 150 ml Olivenöl
- ca. 100 ml Rapsöl
- 2 EL Thymian
- 2 EL Salz
- 1 Prise Majoran
- 1 EL Schnittlauch
- 1 EL Petersilie
- 4 EL Senf
- 2 EL Honig
- 2 EL Essig
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 halbe Chily grün
- 1 TL Rosmarin
- 2 EL Paprika rosenscharf
- 1/2 Chili
- 1 cm Ingwer
Hähnchen mit Kokosmilch und Gemüse 
Fisch im Backofen mit Gemüse 
Gemüse 
Hauptgericht mit Gemüse 
Backofen 
gefülltes Gemüse 
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