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Original mexikanische Rezepte - 50 Rezepte

Lust auf mexikanische Rezepte? Mex-Tex, Chili con carne, Tacos und Salsa sind die bekannten so wie beliebten Standards, aber da hört die mexikanische Küche längst nicht auf. Entdecke viele köstliche Rezepte der mexikanischen Küche...

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her?  Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

Top Rezept

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Rezept bewerten 4.6/5 (332 Bewertung)
Schnelles originales Chili con carne 1 Foto
Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

  • 750 g Hackfleisch (Rind)
  • 300 g Kidneybohnen aus der Dose
  • 2 große Zwiebeln
  • 1 1/2 EL mildes Chilipulver
  • 6 Knoblauchzehen
  • 500 g passierte Tomaten
  • 250 ml Rinderbrühe
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • (nach Belieben können weiteres Gemüse wie Paprika oder Mais hinzugefügt werden)

Rezept anschauen

Original Chili con carne. Entdecke unser Rezept

Am besten bewertete Mexikanische Rezepte

Von

Diese Salsa schmeckt hervorragend und passt zu Tacos, Nachos oder Wraps! Man kann diese Salsa vorkochen und in luft...

  • 1-2 Zwiebeln, fein gehackt
  • 500g geschälte Tomaten (am besten frisch)
  • 100ml pürierte Tomaten
  • 1/2 rote Paprika
  • 1/2 grüne Paprika
  • 1 EL Chilipaste
  • 1 EL Olivenöl
  • Der Saft einer halben Limette
  • Salz und Pfeffer
4.8/5 (405 Bewertung)

Von

Wir zeigen euch, wie einfach ihr Weizentortillas selber machen könnt, die sich dann nach Herzenslust belegen lassen.

Von

1 Zwiebel in der Pfanne glasig dünsten und 200g Halb und Halb klein braten

  • 1 Zwiebel
  • 200g Halb und Halb
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Chilischote
  • Salz, Pfeffer, Chili
  • eine halbe Flasche Mexikansauce
  • Chilisauce
  • 1 Tüte Nachos
  • geriebener Gouda
  • saure Sahne
4.6/5 (243 Bewertung)

Wenn du Avocados liebst, solltest du dir diese 5 Tipps unbedingt durchlesen

Von

Zwiebel würfeln, Knoblauchzehe fein hacken, Paprikaschote und Tomaten in Würfel schneiden

  • 1 Zwiebel
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL ÖL
  • 500g Hackfleisch vom Rind
  • 4 Tomaten
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 5 EL Tomatenmark
  • 1 rote scharfe Peperoni oder Chilischote
  • 1 TL Basilikum
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 3 TL Paprikapulver, rosenscharf
  • Salz
4.4/5 (103 Bewertung)

Von

Das Hack mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten

  • - 1/2 Eisbergsalat
  • - 1/2 Salatgurke gewürfelt
  • - 1 kleine rote Paprika gewürfelt
  • - 1 kleine Dose Mais, abgetropft
  • - 1 kleine Dose Kidneybohnen, abgetropft
  • - 250 g Hackfleisch
  • - 1 kleine Zwiebel
  • - 1 Knoblauchzehe
  • - 1 fix für Chili
  • - 1/2 Becher Schmand
  • - 1/2 Becher Creme Fraiche
  • - 1/2 Becher saure Sahne
  • - 1/2 Flasche Maggi Texicana Salsa
  • - 3/4 Beutel geraspelter Käse
  • - einige Tacos
  • - Salz, Pfeffer
  • - bei Bedarf Tabasco und Chilipulver
3.9/5 (12 Bewertung)

Nudel- und Kartoffelauflauf hängen euch langsam zum Hals heraus? Keine Panik! Wir stellen euch 4 kreative Auflauf-Rezepte unserer Nutzer vor, die nicht nur satt machen, sondern auch Abwechslung auf euren Teller bringen! Guten Appetit!

Von

ein schnelles und beliebtes Gericht

  • - 500 g gemischtes oder Rinderhackfleisch
  • - 2 Tomaten
  • - eine Zwiebel
  • - 4 (Vollkorn)- Wraps
  • - 425 ml ( 1 Dose) Bonduelle Mexico Mix
  • - 1 EL Tomatenmark
  • - Taco Gewürzmischung
  • - Salz
  • - Pfeffer
  • - ein wenig Salat
  • - geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
3.9/5 (41 Bewertung)

Von

Den Eisbergsalat waschen und sehr klein schneiden

  • - 1 Eisbergsalat
  • - 500 g gemischtes Hackfleisch
  • - 1 Flasche Salsasauce
  • - 1 Dose Kidneybohnen
  • - 1 Dose Mais
  • - 1 Dose Oliven
  • - 3 Tomaten
  • - 2 Becher Schmand
  • - 1 Päckchen geriebener Käse
  • - 1 Päckchen Taco-Chips
  • - Salz & Pfeffer, Paprikapulver
  • - 1 - 2 Zehen Knoblauch
  • - 2 Avocados
4.9/5 (211 Bewertung)

Von

Zuerst einmal den Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden und den Knoblauch kleinschneiden

  • 1400g Putenschnitzel
  • 500g Brokkoli
  • 500g grüner Spargel
  • 1 Pkg. Kaisergemüse
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL Mexican Fajitagewürz
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Paprikapulver
  • 2 Eier
  • ein Schuss Milch
  • etwas Mehl
  • etwas Cornflakes (für die Panade)
5/5 (2 Bewertung)

Von

Eine mittelgroße Auflaufform einölen

  • einige Kartoffel(n)
  • 1 Paprikaschote(n), Farbe nach belieben
  • 1 Möhre(n)
  • 1 Tomate(n)
  • 1 kl. Dose/n Mais
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 2 EL Erdnüsse, oder Cashewnüsse, gesalzen
  • 1 EL Hefeflocken
  • 3 EL Mehl
  • 3 EL Margarine
  • 150 ml Sojamilch
  • 1 EL Tomatenmark
  • Öl
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • Paprikapulver, edelsüß und rosenscharf
5/5 (1 Bewertung)

Von

Reis wie gewohnt kochen. Während der Reis kocht, könnt ihr schonmal die Zwiebeln und auch den Knoblauch kleinschn...

  • 200g Reis
  • 200g weiße Bohnen
  • 100g Mais
  • 200g Erbsen
  • 6 Würstchen
  • 150g Tomatensauce
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Tomatenmark
  • 50g Parmesan
  • Oregano, Petersilie, Basilikum, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Chilipulver, Salz und Pfeffer
4.5/5 (85 Bewertung)

Von

Zuerst heizt ihr euren Backofen vor - am besten auf höchster Stufe, damit es schnell geht

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 4 Cocktailtomaten
  • 1 Lauchzwiebel
  • 1 kleines Stück Paprika
  • 1 Weizentortilla
  • 1 Scheibe Käse
  • Salsa-Sauce
  • Salz
4.4/5 (65 Bewertung)

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Chili Chili con carne