Leckere Tex-Mex-Rezepte - 9 Rezepte
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Ein super schmackhaftes Pizzabrot, das ihr mit allem befüllen könnt, was ihr wollt:
Am besten bewertete Tex-Mex Rezepte
Mexikanische Salsa
unserLiebling
Von lilian
Diese Salsa schmeckt hervorragend und passt zu Tacos, Nachos oder Wraps! Man kann diese Salsa vorkochen und in luft...
- 1-2 Zwiebeln, fein gehackt
- 500g geschälte Tomaten (am besten frisch)
- 100ml pürierte Tomaten
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 grüne Paprika
- 1 EL Chilipaste
- 1 EL Olivenöl
- Der Saft einer halben Limette
- Salz und Pfeffer
mexikanischer Eintopf
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Zwiebel würfeln, Knoblauchzehe fein hacken, Paprikaschote und Tomaten in Würfel schneiden
- 1 Zwiebel
- 1 grüne Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL ÖL
- 500g Hackfleisch vom Rind
- 4 Tomaten
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 5 EL Tomatenmark
- 1 rote scharfe Peperoni oder Chilischote
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Zucker
- 3 TL Paprikapulver, rosenscharf
- Salz
Mexikanischer Wrap mit Hackfleisch
Von Mas Muller
ein schnelles und beliebtes Gericht
- - 500 g gemischtes oder Rinderhackfleisch
- - 2 Tomaten
- - eine Zwiebel
- - 4 (Vollkorn)- Wraps
- - 425 ml ( 1 Dose) Bonduelle Mexico Mix
- - 1 EL Tomatenmark
- - Taco Gewürzmischung
- - Salz
- - Pfeffer
- - ein wenig Salat
- - geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
Mexikanische Reispfanne
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Reis wie gewohnt kochen. Während der Reis kocht, könnt ihr schonmal die Zwiebeln und auch den Knoblauch kleinschn...
- 200g Reis
- 200g weiße Bohnen
- 100g Mais
- 200g Erbsen
- 6 Würstchen
- 150g Tomatensauce
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Tomatenmark
- 50g Parmesan
- Oregano, Petersilie, Basilikum, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Chilipulver, Salz und Pfeffer
Überbackene Hähnchen - Enchiladas nach mexikanischer Art
Von mrzeck
Für die Tortillas (ergibt 14 Stück, lassen sich gut einfrieren): das Maismehl mit dem Salz und Wasser zu einem ge...
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 2 große Paprikaschote(n), gelb
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 1 Chilischote(n), rot
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 400 g Tomate(n), passierte a.d. Dose
- 2 EL Crème fraîche
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- Salz und Pfeffer
- 275 g Maismehl
- 1/2 TL Salz
- 250 ml Wasser, heißes
- 100 g Käse (Cheddar)
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 EL Crème fraîche
Fisch auf mexikanische Art
Von genusskochen, genusskochen
Für die Salsa alle Zutaten miteinander vermischen
- 4 Dorschfilets
- Tortilla-Chips
- Mozzarella, gerieben
- 150 g saure Sahne
- einige Blätter Eisbergsalat
- Saft einer 1/2 Zitrone
- Für die Salsa:
- 4 EL Chilisauce
- 2 EL Tomatenwürfel aus der Dose
- 4 Cherrytomaten, klein geschnitten
Mexikanische Burritos
Von jules4rules
Die Tomaten fein hacken und wieder in den Saft zurückgeben
- 200 g Tomate(n), geschälte aus der Dose
- 125 g Maiskörner
- 1 Paprikaschote(n), rot
- 1 Paprikaschote(n), grüne
- 2 Zwiebel(n)
- 4 EL Olivenöl
- 400 g Hackfleisch
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Prise Zucker
- 6 Tortilla/s (Weizentortillas)
- 6 EL Crème fraîche
- 200 g Käse, gerieben
Nudeln mit Texicana Salsa Soße, Mais und Kidneybohnen
Von richivip
Als erstes die Zwiebel in Würfel schneiden, in Öl andünsten
- 875 g Hackfleisch, gemischt
- 1 3/4 Flasche Sauce, (Texicana Salsa Soße)
- 3 1/2 Becher Crème fraîche, alternativ Schmand
- 263 g Käse, gerieben
- 1 3/4 Dose Mais
- 1 3/4 Dose Kidneybohnen
- 1 3/4 Zwiebel(n)
- Salz und Pfeffer
- 875 g Nudeln
- etwas Öl
- evtl. Tortilla/s bei Bedarf
Tex-Mex-Pfannkuchen
Von sarahsch
Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca
- 600g Kartoffeln
- Salz
- 150g Mais (Dose)
- 4 Eier
- 150ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- 100ml Milch
- 75g Mehl
- 6 EL Öl
- Pfeffer, Muskat
- 250g Champignons
- 2 Tomaten
- 1 gehackte Zwiebel
- 500g Hack
- 2 EL Tomatenmark
- 125g passierte Tomaten
- 150g Créme Fraiche
- 3 EL gehackte Petersilie
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