Köstliche Rezepte für Kartoffelsuppe - 13 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

200 g dunkle Schokolade
190 g Mehl
50 g Butter
2 Eier
60 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1/2 TL. Backpulver
1 Prise Salz
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

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Am besten bewertete Kartoffelsuppe Rezepte

Kartoffelsuppe kalorienarm

Von nessielb

Würzige Kartoffelsuppe mit wenig Kalorien und hohem Sättigungswert

500 g mehligkochende Kartoffeln
1 Stange Porree
halbes Bund Frühlingszwiebeln
1l Gemüsebrühe (bei Pulverbrühe wichtig: OHNE Hefeextrakt oder Geschmacksverstärker!)
kleines Stück frischen Ingwer oder 1 TL Ingwerpuder (Asia-Shop)
1 EL mittelscharfer Senf
1 Prise Selleriesalz
1 Prise weißer Pfeffer
nach Bedarf (für Nicht-Vegetarier) Geflügelfleischwurst
Petersilie

5/5 (6 Bewertung)

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Kartoffelsuppe

Von Schnulli1992

Kartoffeln, Möhren und Speck/Würstchen in etwa gleichgroße Würfel/Stücke schneiden

750g Kartoffeln
250g Möhren
500g Bauchspeck o. Würstchen
Gemüsebrühe

4.3/5 (21 Bewertung)

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herzhafter Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit knusprig-würzigem Kürbisbrot

Von blueberry, Flowers in your kitchen

Dieses leckere Gericht ist perfekt für einen nass-kalten Herbstag: herzerwärmend und nahrhaft

Brot:
500 g Dinkelmehl
40 g Frischhefe
10 g Salz
140 g fein gerbiebener Butternut-Kürbis
2 EL Thymian
2,25 dl warmes Wasser
Eintopf:
300 g Butternut-Kürbis
fein gewürfelt
300 g Kartoffeln
fein gewürfelt
75 g Rohschinkenwürfel
200 g Wiener Würstchen
in Scheiben
7.5 dl starke Gemüsebrühe
1 Zwiebel
gehackt
2 Knoblauchzehen
1 EL Thymian
100 g Champignons
in Scheiben
4 EL Saure Sahne
1 TL Currypulver
Pflanzenöl

3.7/5 (43 Bewertung)

Kartoffelsuppe aus dem Thermomix

Von Charly2

Zwiebel in den Topf geben und kurz auf Stufe 5 zerkleinern

2 Zwiebeln
100 g Speck in kleinen Würfeln
20 g Öl
600 g Kartoffeln
30 g Sellerie
650 g Gemüsebrühe
125 g Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Majoran
1 Möhre

3.7/5 (23 Bewertung)

Schluss mit HERBSTBLUES: Wir begrüßen den Herbst mit 15 bunten Rezepten!

Von Bérengère

Wir haben jedoch ein Gegenmittel, das der Seele gut tut: Lecker bunte Herbstgerichte, die euch den Herbst schmackhaft machen! Schluss mit Herbstblues: Hier kommen unsere originellen Rezeptideen zum Schlemmen.

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