Leckere Rezepte für eine bayrische Kartoffelsuppe - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

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Am besten bewertete Bayrische Kartoffelsuppe Rezepte

Kartoffelsuppe

Von Schnulli1992

Kartoffeln, Möhren und Speck/Würstchen in etwa gleichgroße Würfel/Stücke schneiden

750g Kartoffeln
250g Möhren
500g Bauchspeck o. Würstchen
Gemüsebrühe

3.9/5 (35 Bewertung)

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580 mal geteilt

Kartoffelsuppe kalorienarm

Von nessielb

Würzige Kartoffelsuppe mit wenig Kalorien und hohem Sättigungswert

500 g mehligkochende Kartoffeln
1 Stange Porree
halbes Bund Frühlingszwiebeln
1l Gemüsebrühe (bei Pulverbrühe wichtig: OHNE Hefeextrakt oder Geschmacksverstärker!)
kleines Stück frischen Ingwer oder 1 TL Ingwerpuder (Asia-Shop)
1 EL mittelscharfer Senf
1 Prise Selleriesalz
1 Prise weißer Pfeffer
nach Bedarf (für Nicht-Vegetarier) Geflügelfleischwurst, Petersilie