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Leckere Rezepte für Kartoffelsuppe mit Gemüse - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Für den nächsten Brunch: Herzhafte Waffeln mit Käse und Schinken aus Blätterteig

Eine leckere Idee für herzhafte Waffeln.Probiert's aus!

Am besten bewertete Kartoffelsuppe mit Gemüse Rezepte

Von

Würzige Kartoffelsuppe mit wenig Kalorien und hohem Sättigungswert

  • 500 g mehligkochende Kartoffeln
  • 1 Stange Porree
  • halbes Bund Frühlingszwiebeln
  • 1l Gemüsebrühe (bei Pulverbrühe wichtig: OHNE Hefeextrakt oder Geschmacksverstärker!)
  • kleines Stück frischen Ingwer oder 1 TL Ingwerpuder (Asia-Shop)
  • 1 EL mittelscharfer Senf
  • 1 Prise Selleriesalz
  • 1 Prise weißer Pfeffer
  • nach Bedarf (für Nicht-Vegetarier) Geflügelfleischwurst, Petersilie
4.6/5 (10 Bewertung)

Von

Kartoffeln und Paprika würfeln und in etwas Öl 10 Minuten andünsten, dann mit Salz und Pfeffer würzen

  • 1 TL Pflanzenöl
  • 500 g Kartoffeln
  • 2 Paprika
  • Salz
  • Pfeffer
  • 425 ml fettarme Milch
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 185 g Schinkenwürfel
2.9/5 (15 Bewertung)

Von

Die Kartoffeln schaben und blättrig schneiden und in kaltem Wasser aufstellen

  • Kartoffeln
  • Sellerie
  • Lauch
  • 2 Tomaten
  • Salz
  • 1 Karotte
  • 1/2 Päckchen Sahne
2.8/5 (16 Bewertung)

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Kartoffelsuppe Kartoffelsuppe kalorienarm