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Leckere Rezepte für Kartoffelsuppe mit Pilzen - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Kartoffelsuppe mit Pilzen Rezepte

Von

Kartoffeln kochen, pellen und in Würfel schneiden

  • 500 g Kartoffeln
  • 400 g Champignons
  • 1 TL Öl
  • 1 Zwiebel (in Würfeln)
  • 1 EL Weizenmehl
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 175 g Philadelphia Doppelrahmstufe
  • 1 kleines Baguette
3.9/5 (49 Bewertung)

Von

Das Gemüse wird geputzt und in grobe Stücke geschnitten

  • 500 gr Kartoffeln
  • 500 gr Champignons
  • 250 gr Zwiebeln
  • 200 gr Zucchini
  • 1 Dose Kokosmilch
  • Salz, Pfeffer, Curry, Rosenpaprika scharf, Paprika edelsüß
  • 1 l heißes Wasser
  • Optional: 500 gr TK Erbsen
2.8/5 (29 Bewertung)

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