Leckere Rezepte für ein Omelette mit Pilzen - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Spritzbeutel füllen wie ein Pro
Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!
Am besten bewertete Omelette mit Pilzen Rezepte
GEFÜLLTES OMELETT mit Zwiebeln, Schinken, CHAMPIGNONS und Schnittlauch!
![GEFÜLLTES OMELETT mit Zwiebeln, Schinken, CHAMPIGNONS und Schnittlauch!](/media/curryomelett_crop.jpg/tsp/curryomelett-gefullt.jpg)
Von elloku
Das Rezept habe ich von einer Bekannten erhalten und die Zutaten entsprechend verändert bzw
- Zutaten:
- 1 Zwiebel
- Salz
- 1 EL Currypulver
- 150 g gekochter Schinken
- 2 EL Schnittlauchröllchen
- 1 Dose geschnittene Champignons (230 g)
- oder 250 g frische Champignons
- Pfannkuchenteig:
- 250 g Mehl
- 2-3 Eier
- ½ TL Salz
- Ca. ¼ l Milch
- Sprudel
- Zubereitung Füllung:
- Zwiebel würfeln und in Öl oder Butter andünsten, mit Salz und Currypulver würzen, Champignons 5 Min. mitschmoren, gewürfelten Schinken und Erbsen zufügen. Alles zusammen ca. 5 Min. garen und abschmecken.
- Zubereitung Pfannkuchen:
- Aus obigen Zutaten einen dünnen Teig herstellen und Pfannkuchen ausbacken, Hälfte der Currymasse auf die Hälfte des Omeletts geben, andere Hälfte darüber klappen.
Kennst du die 9 Arten ein Ei zu kochen?
![Kennst du die 9 Arten ein Ei zu kochen?](/cache/article/screen-shot-09-25-15-at-04-01-pm_crop.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Von Elena Salvadore
Wie magst du dein Ei am liebsten - gekocht, gebraten, gebacken,...? Sicher schon einmal alles ausprobiert?
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Veganes Omelette mit gedünsteten Champignons und Paprika
![Veganes Omelette mit gedünsteten Champignons und Paprika](/media/img_4321_crop.jpg/tsp/veganes-omelette-mit-gedunsteten-champignons-und-paprika.jpg)
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Ja, auch Veganer müssen nicht auf Omelettes verzichten
- OMELETTE:
- 35g Kichererbsenmehl
- 1 EL Hefeflocken
- 1/2 TL geschrotete Leinsamen
- 70ml Wasser
- 1/4 TL Kurkuma
- Prise Paprika (Edelsüß), Salz, Pfeffer
- FÜLLUNG:
- 120-150g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1/2 Zwiebel, Ringe
- 1 EL Öl
- 1/4 rote Paprika, dünne Scheiben
- Salz, Pfeffer
- optional: Handvoll Rucola, etwas gehackte Petersilie
Nudelomelett mit Zucchini und Pilzen
![Nudelomelett mit Zucchini und Pilzen](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von sschiebold
Super leichte Hauptspeise, perfekt für den Sommer
- 2 Eier, 250g Nudeln, 1 Zucchini, 125g Mozzarella, 200g Champignons, Salz, Pfeffer, getrockneter Majoran, 250ml Milch, 2EL Öl
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