Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere Rezepte für ein schnelles Omelett - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstliche Red-Velvet-Küchlein

So einfach könnt ihr sie zuhause zubereiten, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe! 

Am besten bewertete Schnelles Omelett Rezepte

Von

Kartoffelomelett mit Gruyère

  • 3 Eier
  • 2 gekochte Kartoffeln
  • 30 g Käse (vorzugsweise Gruyère)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie
4.2/5 (96 Bewertung)

Von

Das Rezept habe ich von einer Bekannten erhalten und die Zutaten entsprechend verändert bzw

  • Zutaten:
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • 1 EL Currypulver
  • 150 g gekochter Schinken
  • 2 EL Schnittlauchröllchen
  • 1 Dose geschnittene Champignons (230 g)
  • oder 250 g frische Champignons
  • Pfannkuchenteig:
  • 250 g Mehl
  • 2-3 Eier
  • ½ TL Salz
  • Ca. ¼ l Milch
  • Sprudel
  • Zubereitung Füllung:
  • Zwiebel würfeln und in Öl oder Butter andünsten
  • mit Salz und Currypulver würzen
  • Champignons 5 Min. mitschmoren
  • gewürfelten Schinken und Erbsen zufügen. Alles zusammen ca. 5 Min. garen und abschmecken.
  • Zubereitung Pfannkuchen:
  • Aus obigen Zutaten einen dünnen Teig herstellen und Pfannkuchen ausbacken
  • Hälfte der Currymasse auf die Hälfte des Omeletts geben
  • andere Hälfte darüber klappen.
4.2/5 (12 Bewertung)

Von

Ja, auch Veganer müssen nicht auf Omelettes verzichten

  • OMELETTE:
  • 35g Kichererbsenmehl
  • 1 EL Hefeflocken
  • 1/2 TL geschrotete Leinsamen
  • 70ml Wasser
  • 1/4 TL Kurkuma
  • Prise Paprika (Edelsüß)
  • Salz
  • Pfeffer
  • FÜLLUNG:
  • 120-150g Champignons
  • in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • fein gehackt
  • 1/2 Zwiebel
  • Ringe
  • 1 EL Öl
  • 1/4 rote Paprika
  • dünne Scheiben
  • Salz
  • Pfeffer
  • optional: Handvoll Rucola
  • etwas gehackte Petersilie
3.7/5 (15 Bewertung)

Von

Zucchiniomelette mit Chili-Creme

  • Omelette:
  • 1/2 Zucchini
  • 1/2 kleine Paprika
  • rot
  • 1/2 Zwiebel
  • 50 g Schinken
  • 1-2 EL Öl
  • 3 Eier
  • 3 EL Milch
  • Für die Chili-Creme:
  • 1-2 EL Milch
  • 33 g saure Sahne
  • 33 g Creme fraiche
  • 1 TL Chilisauce
3.7/5 (6 Bewertung)

Von

Für das Omelette die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser gar kochen

  • 600 g festkochende Kartoffeln
  • Salz
  • 3 Stängel Petersilie
  • 1 Packung (200 g) Saint Albray mild & würzig
  • 6 Eier
  • Pfeffer
  • 1 EL Butter
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 1623 kcal 387
  • Eiweiß: 21 g
  • Fett: 17 g
  • Kohlenhydrate: 17 g
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Omelette mit Saint Albray Kartoffelomelett mit Gruyère