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Frittata mit Paprika, Erbsen und Basilikum

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HeimGourmet

Frittatas sind italienische Omelettes, die warm oder kalt genossen werden. Wir zeigen euch heute ein kinderleichtes Rezept mit roter Paprika, Parmesan, Erbsen und frischem Basilikum.

©GettyImages-GMVozd

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 350 g gefrorene Erbsen
  • 1 rote Paprika
  • 6 Eier
  • Salz und Pfeffer
  • 60 g geriebener Parmesan
  • Olivenöl

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