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Frittata mit Paprika, Erbsen und Basilikum

Frittatas sind italienische Omelettes, die warm oder kalt genossen werden. Wir zeigen euch heute ein kinderleichtes Rezept mit roter Paprika, Parmesan, Erbsen und frischem Basilikum.

Zutaten 1/8

©GettyImages-GMVozd

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 350 g gefrorene Erbsen
  • 1 rote Paprika
  • 6 Eier
  • Salz und Pfeffer
  • 60 g geriebener Parmesan
  • Olivenöl

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