Leckere Rezepte mit Paprika - 39 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: blanchierte Paprika, eingelegte Paprika, gegrillte Paprika, vegetarische Gerichte mit Paprika, Bruschetta mit Paprika, Brotaufstrich mit Paprika
Tricks & Tipps vom Profikoch?
In diesem Video zeigen wir euch, wie der absolute Klassiker gelingt!
Am besten bewertete Paprika Rezepte
Gefüllte Paprika

Von Ognom
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch sind ein absoluter Klassiker unter den Wintergerichten
- 2 Beutel Reis (250 g)
- 300 g Hackfleisch
- 4 Paprika
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 1 Tube Tomatenmark
- Pfeffer
- Salz
- Paprika edelsüß
- Thymian (möglichst frisch)
- Brühe
Hilfe, in der Küche spukt's: 23 erschreckende Leckereien für den Gruseltag

Buuuuh es ist wieder so weit: Die Nacht, in der Geister uns heimsuchen, schwarze Katzen sich in Hexen verwandeln und Kürbisse lebendig werden. Doch auch in unserer Küche spukt es...
Frischkäse-Paprika-Schiffchen im Speckmantel

Von oda823
Ein super Rezept für einen kleinen Appetit-Happen vor dem Essen
- 2 Paprikaschoten (Farbe je nach Geschmack)
- 150 Gramm Frischkäse
- 1/2 EL Creme Fraiche
- 1 geriebene Knoblauchzehe
- 8 Scheiben dünn geschnittener Bacon
- Salz&Pfeffer
- Knacker je nach Belieben!
Frittata mit Paprika, Erbsen und Basilikum

Frittatas sind italienische Omelettes, die warm oder kalt genossen werden. Wir zeigen euch heute ein kinderleichtes Rezept mit roter Paprika, Parmesan, Erbsen und frischem Basilikum.
Blätterteig-Paprika-Taschen

Von Miriam
Herzhafte Blätterteigtaschen kennt man - aber Paprikaschiffchen mit Blätterteigmantel sind besonders originell un
- 8 Blätterteigplatten
- 2 grüne Spitzpaprika
- 80g Reibekäse
- 1 Becher Schmand/ saure Sahne
- 1 Karotte
- 1-2 rote Zwiebeln
- nach Belieben weiteres Gemüse wie beispielsweise Champignons
- Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Bruschetta mit Paprika

Von Molisana
Diese italienische Vorspeise schmeckt lecker und lässt sich hervorragend als Fingerfood anbieten
- 1 Baguette ( frisch )
- 1 gelbe Paprika
- 1/4 Bund Basilikum
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz
- reichlich Olivenöl
Leicht und kalorienarm: Thai Rind in Salatschälchen

Exotisch gewürztes Rindfleisch in knackigem Salat: diese kleinen Snacks sind super gesund und köstlich. So werden sie gemacht:
Wärmendes Ofengemüse

Von Aska
Das Gemüse putzen und in Stücke schneiden
- Zutaten für 1 Portion:
- 150 ml Kokosmilch
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Chilli
- 1 TL Paprika edelsüß
- Salz
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Champignons und Paprika als Gemüse.
- Reis als Beilage
Walnuss-Paprika-Creme

Von c-moex
Paprika waschen, halbieren Knoblauch hacken Zwieback in Stücke brechen
- 2 Spitzpaprika
- rot
- 2 Zehen Knoblauch
- 4 Scheiben Zwieback
- 100 g Walnüsse
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Harissa
- 1 Pr. Salz
Aprach - Weinblätter, Tomate, Paprika, Aubergine mit leckerer Reisfüllung

Von Lilo, Lilosmetik
Getrocknete Auberginen(vom türkischen Laden) kochen, damit diese weich werden
- 1 L Messbercher voll Reis
- 150g Hackfleisch
- 8 getrocknete Auberginen
- 3 Tomaten
- 2 oder 3 rote Paprikaschoten
- 1 kleine
- grüne türkische Spitzpaprika
- 1/4 Aubergine
- 3 Zehen Knoblauch
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1/2 TL Paprika scharf
- 1/2 TL Chilliflocken
- 1 TL Gemüsebrühe
- 1/2 TL Kimyon
- 2 TL (getrocknete) Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- Tomatenmark
- etwas Öl
Chatzegeschrei

Von kontakt, Töttchen
Ales Zürcher Gericht aus Hackfleisch, Paprika und Hörnli
- Zutaten für 4 Personen
- 2 gelbe und 2 rote Peperoni (Paprika)
- 2 Zwiebeln
- 8oo g gehacktes Zweierlei (Rind/Schwein
- wenn möglich BIO-Qualität)
- Öl
- Salz und Pfeffer
- Paprikagewürz edelsüß
- Paprikagewürz scharf
- 4 dl Fleischbrühe
- 2 dl Sauerrahm
- 600g Hörnli
- Butter
- 1/4 Bund Petersilie
Gefüllte Paprikaschoten

Von Franzi1409
2 Zwiebeln und Knoblauch hacken, im Öl glasig dünsten und abkühlen lassen
- 1 kg Hackfleisch
- gemischt
- 3 Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 5 Paprikaschote(n)
- 1 Ei(er)
- 1 Dose Tomate(n)
- stückig
- 1/4 Liter Gemüsebrühe
- 1 TL
- gehäuft Oregano
- getrocknet
- 1 TL
- gehäuft Basilikum
- getrocknet
- 1 TL
- gehäuft Paprikapulver
- edelsüß
- Salz und Pfeffer
- 1/2 Tube/n Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
Ebly-Hackfleisch-Paprika-Pfanne

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Ein super schnelles, leckeres und zudem günstiges Gericht - genau das Richtige nach einem langen Arbeitstag
- • 300 g Hackfleisch
- • 1 kleine Zwiebel
- • 1 Knoblauchzehe
- • 5 Baby-Paprika
- • 1 Tasse Ebly
- • 1 EL Öl
- • Paprika
- • Salz
- • Pfeffer
- • Bohnenkraut
Paprika Rezeptsammlung
-
Frischkäse Dip mit Paprika (5)
-
Hähnchencurry mit Kokosmilch und Paprika (4)
-
Hähnchen mit Kokosmilch und Paprika (4)
-
leichte gefüllte Paprika (4)
-
Couscous mit Paprika (4)
-
gefüllte vegetarische Paprika (3)
-
Paprika Rahm Geschnetzeltes (3)
-
vegetarische Gerichte mit Paprika (3)
-
gefüllte Paprika im Dampfgarer (3)
-
Paprika mit Hackfleisch gefüllt (3)
Weitere Paprika Rezepte
-
Gefüllte Paprika, vegan
- 3 rote und gelbe Paprika
- 150g Rundkorn-Reis
- 400ml passierte Tomaten
- Griechische Gewürzmischung (für die Cheater)
- 100g Gemüse nach Wahl
- Öl
- Knoblauch
- Salz
-
Paprika-Sahne-Hähnchen
- 4 Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprikaschote(n)
- rot und grün
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 1 Chilischote(n)
- getrocknet
- 1 Becher Sahne
- 1 Becher Schmand
- 1 TL Tomatenmark
- 125 ml Gemüsebrühe
- Instant
- 1 EL Paprikapulver
- edelsüß
- 1 TL Paprikapulver
- scharf
- 100 g Käse
- gerieben
- Öl
- Salz
- Gewürzmischung
- Paprika/Salz-Würzmischung für das Fleisch
-
Scharfes Paprika-Süppchen
- 4 rote Paprika-Schoten
- 1 mittelgroße Zwiebel
- Gemüsebrühe
- Tomatenmark
- 1 Becher saure Sahne oder Créme fraîche
- Salz
- Pfeffer und gaaanz wichtig: Chilipulver
-
Überbackene Paprika mit...
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Tomaten
- 6 Paprika (Farbe nach Belieben)
- 1 Dose Kichererbsen (400g-Dose)
- 1 Glas eingelegte getrocknete Tomaten (280g-Glas)
- 200g Kritharaki Nudeln
- 50g Mandeln
- 100g Schafskäse (oder 125g Mozzarella) zum Überbacken
- Olivenöl
- Oregano
- Majoran
- Tabasco
- Paprikapulver (edelsüß)
- Salz
- Pfeffer
- Balsamico
-
unserTipp Erdnussreis mit Curry-Paprika...
- 200g Naturreis
- 1 TL + 2 TL Pflanzenöl
- ca. 500ml Brühe
- 1 Prise Zimt
- etwas Paprikapulver
- etwas Kreuzkümmel
- ca. 1 EL Erdnussbutter "Crunchy"
- oder "Creamy" + 1 EL gehackte Erdnüsse
- 1 Frühlingszwiebel
- 1/2 rote Paprika
- 250g Putenfilet/Hähnchenfilet
- 1 EL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
- Chili
- nach Geschmack
-
Mediterrane Gemüsespieße
- 1 rote
- grüne und gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 4 Auberginen
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Öl
- 1 Knoblauchzehe
- zerdrückt
- 1 EL frischer Rosmarin
- gehackt
- Salz und Pfeffer
-
Paprika-Nudeln
- 500g Nudeln
- 4 Zwiebeln
- 1 Becher saure Sahne
- 4 TL Paprikapulver
- Salz & Pfeffer
- Zucker
- Sahne
-
unserTipp Cake Paprika-Oliven-Feta
- 150 g Mehl (wie immer bei mir eine Mischung von Vollkorn- und weißen Dinkelmehl)
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Eier
- 125 ml Milch
- 75 ml Olivenöl
- 80 g geriebener Emmentaler
- 180 g roter Paprika (1 ½)
- 150 g Feta
- 70 g schwarze Oliven in Scheiben
- Pfeffer
- Origano
-
Gefüllte Zucchini mit Schinken,...
- 4 Zucchini
- 1 TL Butter
- 1 Zwiebel
- klein gehackt
- 1 EL Oregano
- getrocknet
- 1 rote Paprika
- klein gewürfelt
- 100g Kochschinken
- klein gewürfelt
- 1 Zehe Knoblauch
- gepresst
- 1 Scheibe Toastbrot
- klein gewürfelt (ich nehme Vollkorn)
- 1 EL Creme Fraiche
- 200-250g Feta
-
Paprikacreme
- 1 Paprika
- 1 Frischkäse (z.B. Aldi)
- 1 Fetakäse (z.B. Aldi)
- 2 Knoblauchzehen
- Chillipulver
- Milch
-
Hack - Lauch - Nudel - Eintopf
- 1 Kg Porree in Ringe geschnitten
- 2 L Fleischbrühe
- 6 EL Öl
- 500 g Hackfleisch
- 500 g Nudeln ( Spirelli oder ähnliches )
- 280 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
-
unserTipp Brennesselpalatschinken mit...
- Brennesselpalatschinken
- 50g frische Brennesseln
- 1 Ei
- 125ml Milch
- 50g Mehl
- Salz & Pfeffer
- Spargel-Gemüsefüllung
- 4 Stangen grüner Spargel
- 1/2 roter Paprika
- 1/2 Zwiebel
- etwas Lauch
- 70ml Schlagobers
- frische Petersilie
- Salz & Pfeffer
- eine Prise Muskat
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!