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Leckere Rezepte für leichte gefüllte Paprika - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her?  Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

Am besten bewertete Leichte gefüllte Paprika Rezepte

Von

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch sind ein absoluter Klassiker unter den Wintergerichten

  • 2 Beutel Reis (250 g),
  • 300 g Hackfleisch,
  • 4 Paprika,
  • 1 Zwiebel (gehackt),
  • 1 Tube Tomatenmark,
  • Pfeffer, Salz, Paprika edelsüß,
  • Thymian (möglichst frisch),
  • Brühe,
4.6/5 (311 Bewertung)

Von

Reis mit 200ml der passierten Tomaten, dem Gemüse und den Gewürzen sowie reichlich Wasser weich kochen

  • 3 rote und gelbe Paprika
  • 150g Rundkorn-Reis
  • 400ml passierte Tomaten
  • Griechische Gewürzmischung (für die Cheater)
  • 100g Gemüse nach Wahl
  • Öl
  • Knoblauch
  • Salz
3.9/5 (66 Bewertung)

Von

2 Zwiebeln und Knoblauch hacken, im Olivenöl glasig dünsten und abkühlen lassen

  • 1 kg Hackfleisch, gemischt
  • 3 Zwiebel(n)
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 5 Paprikaschote(n)
  • 1 Ei(er)
  • 1 Dose Tomate(n), stückig
  • 1/4 Liter Gemüsebrühe
  • 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet
  • 1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet
  • 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
  • Salz und Pfeffer
  • 1/2 Tube/n Tomatenmark
  • 2 EL Olivenöl
3.9/5 (11 Bewertung)

Von

Das Rinderhack in Oliven, mit Zwiebeln und Knoblauch braten

  • 400g Rinderhackfleisch
  • 4 rote Paprikaschoten
  • 1 Zwiebel
  • 200-250g Schafskäse
  • 1 Ei
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • Gewürzmischung "Gyros"
  • Paprikapulver
  • 50g geriebener Käse (Gouda z.B.)
  • Für die Sauce:
  • 200g Schmand
  • 2 Dosen passierte Tomaten
  • Oregano, Salz, Pfeffer, Salz, Zucker, Cayenne
  • Nach Geschmack 2-3 EL Ajvar und 2 TL Sambal Oelek
1.7/5 (54 Bewertung)

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