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Leckere Rezepte für Leichte Sommergerichte - 18 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: Homemade Granola

Zutaten: 

  • 60 ml Honig
  • 30 ml Öl
  • 4 Prisen Meersalz
  • 350 g Haferflocken
  • 175 g gehackte Mandeln
  • 75 g Kürbiskerne
  • 1 Eiweiß
  • 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
  • 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)

Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.

 

Am besten bewertete Leichte Sommergerichte Rezepte

Von

Der zweistöckicke Cupcake eignet sich sich super für Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern

  • 300g Mehl
  • 200g Butter
  • 4 Eier
  • 160g Zucker
  • 3TL Backpulver
  • 6EL Naturjoghurt
  • 50g Kakaopulver
  • 2 Pfirsiche
  • 80g Erdbeeren
  • 50g Frischkäse
  • 50g Sahne
  • Etwas Fondant
  • 1EL Nutella
5/5 (1 Bewertung)

Mit dieser Anleitung gelingt euch der Fett-Weg-Eistee ganz schnell und einfach.

290 mal geteilt

Von

Mal eine kleine Abwechslung auf den Grilltisch

  • - 2 Bio-Orangen
  • - 2 reife Avocado
  • - 250 g Erbeeren
  • - 150 g Pflücksalat
  • - 2 EL Olivenöl
  • - 4 EL Fruchtessig (Erdbeere oder Himbeere)
  • - 1 EL Ahornsirup
  • - Salz und Pfeffer
5/5 (1 Bewertung)

Wir haben für Euch die Do's and Don'ts für den Sommer. Mit diesen Lebensmittel kommt ihr gut durch die heiße Saison.

65 mal geteilt

Von

Dieser vegane Pasta-Salat ist ein tolles Gericht für ein Sommer-Picknick!

  • 100 g Vollkorn Farfalle
  • 2-3 TL Kapern
  • 2-3 TL Kapernwasser
  • Saft 1/2 Zitrone
  • 1 EL gutes Olivenöl (optional)
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 120-150 g gekochte Kichererbsen
  • 1/2 TL Paprika edelsüß
  • 1/4 TL Kurkuma
  • 1 Prise Knoblauchgranulat
  • 1 Prise Cayenne
  • Meersalz
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 120 g Cherrytomaten
  • 1 handvoll frischer Basilikum
5/5 (1 Bewertung)

Von

... so schmeckt der Sommer

  • 2l Johannisbeersaft
  • 1 Flasche Tonic Water
  • 4 - 5 Limetten
  • 2 - 3 Zitronen
  • 5TL brauner Zucker
  • Minze
5/5 (1 Bewertung)

Kalte oder warme Getränke, kalte oder warme Duschen, kurze oder lange Klamotten - was ist denn jetzt richtig? Wir klären euch darüber auf, wie man sich bei Hitze verhalten sollte.

Von

Sommer-Zucchini-Suppe. Entdecke unser Rezept

  • 3-4 Zucchini
  • 1/2-1 Becher Sahne
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund frische Minze oder Koriander
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • Currypulver
  • Salz und (Zitronen-)Pfeffer
  • Olivenöl
4.4/5 (109 Bewertung)

Von

Dieses Rezept verwende ich immer für meine Cupcakes und es gelingt mir immer

  • Rezept Teig für ca. 30 Cupcakes:
  • 5 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 125 ml Lauwarmes Wasser
  • 250 ml Öl
  • 375 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • Rezept Frosting:
  • 200 g weiche Butter
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 100g weiße Schokolade
4.3/5 (3 Bewertung)

Von

Eine knackig frische Salatidee für heiße Sommertag! Passt zu jeder Gelegenheit!

  • 200g Rustico Schär
  • 80g Thunfisch in Lake (abgetropft)
  • 1 Gurke
  • 5 kleine Tomaten
  • 1 rote, grüne und gelbe Paprika
  • 2-3 Radieschen
  • 70g Erbsen
  • 2 kleine Möhren
  • 1 Salatkopf
  • 1 rote Zwiebel
  • 4-5 schwarze Oliven
  • 5 Minzblätter
  • Olivenöl
  • Balsamicoessig
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
4.1/5 (24 Bewertung)

Von

Die Melone und den Käse in 2-3 cm Scheiben schneiden

  • 1/2 Wassermelone
  • 200 g Feta Käse
  • Kräuter oder Minze
4/5 (28 Bewertung)

Von

Wir haben beim Einkaufen kleine bunte Gnocchetti gefunden, die sahen so toll aus, also wurden sie mit nach Hause ge...

  • 1 Zucchini
  • 1 rote Pepperoni/Paprika
  • 1 Lauchstange
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Champignon
  • 2 Schweinsbratwuerste
  • Salz und Pfeffer
  • Rosmarin
  • Paprika
  • Chili
  • Oregano
  • 100 ml Creme Fraiche
  • wenig Oel
  • 300 g bunte Gnocchetti
  • Geriebenen Parmesan
3.9/5 (7 Bewertung)

Von

Schmeckt lauwarm und kalt

  • 500 ml Milch
  • 200 g Weizengrieß
  • 200 g Joghurt
  • 2 Eier
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 4 süße Soft Aprikosen
  • 1 reife Banane
  • 4 EL Öl
  • 2 Tassen Brombeeren
  • 2 Tassen Heidelbeeren
  • 2 TL sweet vanilla
  • Öl für die Springform
3.8/5 (4 Bewertung)

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