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Tolle Ideen für ein Geburtstagsessen im Sommer - 10 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 TL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Maisstärke
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

Am besten bewertete Geburtstagsessen im Sommer Rezepte

Von

Sommer-Zucchini-Suppe. Entdecke unser Rezept

  • 3-4 Zucchini
  • 1/2-1 Becher Sahne
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund frische Minze oder Koriander
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • Currypulver
  • Salz und (Zitronen-)Pfeffer
  • Olivenöl
4.4/5 (109 Bewertung)

Von

Eine knackig frische Salatidee für heiße Sommertag! Passt zu jeder Gelegenheit!

  • 200g Rustico Schär
  • 80g Thunfisch in Lake (abgetropft)
  • 1 Gurke
  • 5 kleine Tomaten
  • 1 rote, grüne und gelbe Paprika
  • 2-3 Radieschen
  • 70g Erbsen
  • 2 kleine Möhren
  • 1 Salatkopf
  • 1 rote Zwiebel
  • 4-5 schwarze Oliven
  • 5 Minzblätter
  • Olivenöl
  • Balsamicoessig
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
4.1/5 (24 Bewertung)

Von

Die Melone und den Käse in 2-3 cm Scheiben schneiden

  • 1/2 Wassermelone
  • 200 g Feta Käse
  • Kräuter oder Minze
4/5 (28 Bewertung)

Von

Kartoffeln und Eier mit der Schale kochen, danach abkühlen lassen und schälen

  • 6 große Kartoffel(n)
  • 1 Ring/e Fleischwurst, oder Geflügelwurst
  • 6 Ei(er)
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Salatgurke(n)
  • 1 Bund Schnittlauch, oder Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Dill
  • 2 Becher Schmand
  • 1 Becher saure Sahne
  • 2 EL Essig, zum Abschmecken, evtl. mehr oder weniger
  • Salz und Pfeffer, schwarz
  • 2 Liter Wasser
4/5 (1 Bewertung)

Von

Wir haben beim Einkaufen kleine bunte Gnocchetti gefunden, die sahen so toll aus, also wurden sie mit nach Hause ge...

  • 1 Zucchini
  • 1 rote Pepperoni/Paprika
  • 1 Lauchstange
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Champignon
  • 2 Schweinsbratwuerste
  • Salz und Pfeffer
  • Rosmarin
  • Paprika
  • Chili
  • Oregano
  • 100 ml Creme Fraiche
  • wenig Oel
  • 300 g bunte Gnocchetti
  • Geriebenen Parmesan
3.7/5 (6 Bewertung)

Von

Die Nudeln im kochenden Salzwasser nach Packungsanleitung garen

  • 500g Nudeln
  • 5 Scheiben Kochschinken
  • 1 Dose Erbsen
  • 1 Dose Mandarinen
  • Mayonaise (ich nehme gerne Lightmayonaise)
  • Curry
3/5 (21 Bewertung)

Von

Melone in drei Teile schneiden und jeweils mit einer Scheibe Rohschinken umwickeln

  • Handvoll Blattsalat
  • 1/2 Melone
  • 4 Scheiben Rohschinken
  • Honig-Senf-Sauce:
  • 1 EL Senf, scharf
  • 2 TL Honig
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Öl
  • 1/2 TL Essig
2.5/5 (22 Bewertung)

Von

Die Gemüsesuppe, wenn es draußen warm ist!

  • 400 g weiße Bohnen aus der Dose
  • 250 g festkochende Kartoffeln
  • 250 g grüne Bohnen
  • 150 g Erbsen
  • 80 g Mais aus der Dose
  • 3 große Tomate (Roma- oder Eiertomaten)
  • 2 kleine Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Stängel Basilikum
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
2.6/5 (17 Bewertung)

Von

Mal eine kleine Abwechslung auf den Grilltisch

  • - 2 Bio-Orangen
  • - 2 reife Avocado
  • - 250 g Erbeeren
  • - 150 g Pflücksalat
  • - 2 EL Olivenöl
  • - 4 EL Fruchtessig (Erdbeere oder Himbeere)
  • - 1 EL Ahornsirup
  • - Salz und Pfeffer
0/5 (0 Bewertung)

Von

Dieser vegane Pasta-Salat ist ein tolles Gericht für ein Sommer-Picknick!

  • 100 g Vollkorn Farfalle
  • 2-3 TL Kapern
  • 2-3 TL Kapernwasser
  • Saft 1/2 Zitrone
  • 1 EL gutes Olivenöl (optional)
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 120-150 g gekochte Kichererbsen
  • 1/2 TL Paprika edelsüß
  • 1/4 TL Kurkuma
  • 1 Prise Knoblauchgranulat
  • 1 Prise Cayenne
  • Meersalz
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 120 g Cherrytomaten
  • 1 handvoll frischer Basilikum
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Sommerlicher Pasta-Salat mit Kichererbsen Sommer-Zucchini-Suppe