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Leckere Rezepte für leichte Schokoladenmuffins - 7 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Tüten luftdicht verschließen mit diesem einfachen Trick

Tüten luftdicht verschließen mit diesem Trick!

Am besten bewertete Leichte Schokoladenmuffins Rezepte

Von

Perfekt für jeden Anlass, einfach probieren und in Schoko- Träumen versinken

  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 4 Eier
  • 150 ml Öl
  • 50 ml Milch
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Esslöffel Kakao
  • und naürlich Papierförmchen :-)
  • Garnitur:
  • 250 g Butter
  • 250 g Puderzucker
  • 1 Esslöffel Kakao
  • Goldstaub (in jedem Backhandel erhältlich)
5/5 (1 Bewertung)

Von

Da die Muffins ganz unkompliziert vorbereitet und in kurze Zeit gebacken werden, sind sie immer meine Rettungskuche...

  • für 12 Muffins
  • 2 Eier
  • 200 ml Vollmilch
  • 100 ml Neutralöl (oder 100 g geschmolzene Butter)
  • 375 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 100 g dunkler Kakao
  • 1 Kaffeelf. Natron
  • 100 g Bitterschokolade
  • grob gehackt
  • 50 g weiße Schokolade
  • grob gehackt
4.1/5 (62 Bewertung)

Von

Für die Schoko-Käsekuchen-Muffins schmelzt ihr zunächst die Schokolade zusammen mit der Butter im heißen Wasser...

  • Für die Schoko-Muffins:
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 30 g Butter
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 Vanilleschote
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 2 Eier
  • 200 ml Buttermilch
  • Für die Frischkäse-Creme:
  • 250 g Frischkäse
  • 1 Ei
  • 30 g Zucker
  • 20 g Speisestärke
  • Schale einer halben Bio-Zitrone
  • 1 Vanilleschote
3.9/5 (81 Bewertung)

Von

Schokomuffins. Entdecke unser Rezept

  • 175 g Butter oder Margarine
  • weiche
  • 2 Ei(er)
  • 175 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 100 g Sahne
  • 200 g Schokolade
  • zartbitter
  • 20 g Kakaopulver
  • 180 g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
4.1/5 (50 Bewertung)

Von

Die Schokolade zusammen mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen

  • 80 g Zartbitterschokolade
  • 3 EL Butter
  • weich
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Kakaopulver
  • 2 EL Backpulver
  • 2 Eier
  • 150 ml Milch
  • 1 Prise Salz
4.4/5 (13 Bewertung)

Von

Nachdem ich schon viele Rezepte ausprobiert hab und mich immer etwas gestört hat, bin ich nun zu meinem Lieblingsr...

  • • 220 g Zartbitterschokolade
  • • 100 g Butter
  • • 3 Eier
  • • 100 g Zucker (weiß)
  • • 80 g Zucker (braun)
  • • 1 Vanilleschote
  • • 125 g Mehl
3.2/5 (28 Bewertung)

Von

...nicht nur für Schoko Fans

  • Für 12 Muffins:
  • 150 g Zartbitter-Schokolade
  • 125 g Butter
  • 4 Eier
  • 125 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver
3/5 (39 Bewertung)

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