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Rezepte für Käsekuchen-Muffins - 5 Rezepte

Perfekt für alle Verfechter des Käsekuchen, die nicht jedes Mal eine ganze Torte mit zur Arbeit bringen wollen. Ob ganz klassisch oder ausgefallen à la Starbucks, wir haben die besten Rezepte für euch. 

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!

Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 2 EL Milch
  • Salz & Pfeffer
  • Basilikum
  • Kirschtomaten
  • 2 EL Ziegenkäse und 
  • 1 EL Parmesan

 

Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.

Guten Appetit!

Am besten bewertete Käsekuchen-Muffins Rezepte

Von

Für die Schoko-Käsekuchen-Muffins schmelzt ihr zunächst die Schokolade zusammen mit der Butter im heißen Wasser...

  • Für die Schoko-Muffins:
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 30 g Butter
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 Vanilleschote
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 2 Eier
  • 200 ml Buttermilch
  • Für die Frischkäse-Creme:
  • 250 g Frischkäse
  • 1 Ei
  • 30 g Zucker
  • 20 g Speisestärke
  • Schale einer halben Bio-Zitrone
  • 1 Vanilleschote
3.9/5 (90 Bewertung)

Von

Den Cheesecake-Variationen sind ja keine Grenzen gesetzt. Deshalb haben wir uns mal an einer italienischen Variante versucht und ein wenig Espresso mit in die Füllung gegeben. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Von

Backofen auf 180 Grad vorheizen

  • 100 g Butter
  • 180 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 500 g Quark
  • 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
3.8/5 (20 Bewertung)

Bäcker und Gärtner haben nichts gemeinsam? Falsch! Mit diesen täuschend echten "Pflanzen-Backwaren" schafft die indonesische Künstlerin Ivenoven eine perfekte Symbiose aus Natur und Konditorei - fast zu schön um sie zu essen!

Von

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen

  • 30g Butter
  • 80g Schokolade (z.B. Zartbitter)
  • 200g Mehl
  • 130g Zucker
  • 200ml Milch
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 4TL Kakaopulver
  • 3 Eier
  • 50g Schokoraspel oder Schokotröpfchen
  • 250g Frischkäse
  • 1 Prise Salz
3.2/5 (31 Bewertung)

Von

Käsekuchen-Muffins. Entdecke unser Rezept

  • 175 g Philadelphia Natur Balance
  • 175 g Zucker
  • 1 Orange (unbehandelt)
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 125 g getrocknete Sauerkirschen
  • 50 g Butter
  • 1 Ei
  • 225 ml Milch
2.7/5 (150 Bewertung)

Von

Italienische Mascarponecreme ist leichter gemacht, als ihr vielleicht denkt und schmeckt soo herrlich gut. Wir zeigen euch, wie's geht!

Von

Käsekuchen in Muffin-Form

  • für den Teig:
  • 150 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 50 g Rohrzucker
  • 100 g weiche Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tl Zimt
  • 50 g Nougat
  • evtl. noch etwas Mehl
  • für die Käse-Masse:
  • 250 g Magerquark
  • 150 g Joghurt (1 %iger)
  • 100 g Zucker
  • 50 g Rohrzucker
  • 100 g Weichweizengries
  • 100 ml Milch
  • Mark einer Vanilleschote
  • Abrieb einer Limette
  • Saft einer halben Limette
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pä. Vanillepudding-Pulver
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Käsekuchen-Muffins - eifrei Schoko-Käsekuchen-Muffins