Leckere Rezepte für Käsekuchen Muffins mit Streuseln - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Am besten bewertete Käsekuchen Muffins mit Streuseln Rezepte

Käsekuchen-Muffins - eifrei

Von Steff, veggekocht | vegetarisch-vegan

Käsekuchen in Muffin-Form

für den Teig:
150 g Mehl
50 g Zucker
50 g Rohrzucker
100 g weiche Butter
1 Prise Salz
1 Tl Zimt
50 g Nougat
evtl. noch etwas Mehl
für die Käse-Masse:
250 g Magerquark
150 g Joghurt (1 %iger)
100 g Zucker
50 g Rohrzucker
100 g Weichweizengries
100 ml Milch
Mark einer Vanilleschote
Abrieb einer Limette
Saft einer halben Limette
1 Prise Salz
1 Pä. Vanillepudding-Pulver

5/5 (1 Bewertung)

Schoko-Käsekuchen-Muffins

unserTipp

Von fressraupe, Fressraupe

Für die Schoko-Käsekuchen-Muffins schmelzt ihr zunächst die Schokolade zusammen mit der Butter im heißen Wasser...

Für die Schoko-Muffins:
150 g Zartbitterschokolade
30 g Butter
200 g Mehl
100 g Zucker
2 EL Kakaopulver
1 Vanilleschote
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
2 Eier
200 ml Buttermilch
Für die Frischkäse-Creme:
250 g Frischkäse
1 Ei
30 g Zucker
20 g Speisestärke
Schale einer halben Bio-Zitrone
1 Vanilleschote

3.8/5 (91 Bewertung)

Käsekuchen-Muffin

Von hexje73

Backofen auf 180 Grad vorheizen

100 g Butter
180 g Zucker
2 Stück Eier
500 g Quark
1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)

3.8/5 (20 Bewertung)

Käsekuchen-Muffins

Von ÄnnA_BanÄna

Käsekuchen-Muffins. Entdecke unser Rezept

175 g Philadelphia Natur Balance
175 g Zucker
1 Orange (unbehandelt)
300 g Mehl
1 TL Backpulver
125 g getrocknete Sauerkirschen
50 g Butter
1 Ei
225 ml Milch

2.7/5 (153 Bewertung)