Leckere Rezepte für Käsekuchen vom Blech mit Streuseln - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.
Am besten bewertete Käsekuchen vom Blech mit Streuseln Rezepte
Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln
unserTipp
Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
ie Kekse müssen zuerst fein zerbröselt bzw
- Zutaten für 12 Stücke:
- Für den Boden:
- 400 g kernige Vollkorn-Haferkekse (z.B. "Hobbits")
- 200 g Butter
- Butter zum Einfetten der Springform
- Für die Cremé:
- 400 g Frischkäse
- 500 g Magerquark
- 200 g Vanillequark (z.B. "Leckermäulchen" von frischli)
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (40 g)
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Sauerkirschen (Tiefkühlware, aufgetaut und abgetropft)
- 3-4 EL Zucker oder Agavendicksaft zum süßen der Kirschen
- Für die Streusel:
- 150 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 40 g gemahlene Mandeln (kann man optional auch weglassen
- und dann einfach 40 g mehr Mehl nehmen)
Käsekuchen Monika
Von star1811
Aus Mehl Zucker Margarine Ei Vanillezucker Backpulver und der Schale einer Zitrone einen Knetteig bereite...
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Margarine
- 1 Ei
- 1 P. Vanillezucker
- 1 P. Backpulver
- Schale einer Zitrone
- 125 g Margarine
- 200 g Zucker
- 750 g Magerquark
- 1 Eßl. Gries
- 1 P. Vanillezucker
- 5 Eier
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
Vanille-Käsekuchen mit Apfelstreuseln
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Springform mit Butter einfetten und den Ofen auf 175°C vorheizen
- Teig:
- 100g weiche Butter
- 50g brauner Zucker
- 125g Mehl
- 2 Eier
- 50ml Milch
- 1 TL Backpulver
- Creme:
- 500g Frischkäse, leicht
- 200g Schmand
- 3 Eier
- 100g Zucker
- 40g Speisestärke
- Mark einer Vanilleschote
- Streusel:
- 75g kalte Butter
- 75g brauner Zucker
- 150g Mehl
- 1-2 säuerliche Äpfel
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