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Leckere Rezepte für Käsekuchen vom Blech ohne Boden - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Käsekuchen vom Blech ohne Boden Rezepte

Von

Mit diesem Rezept für einen Käsekuchenpudding liegen sie nie falsch

  • - Becher Sahne
  • - 200 Gramm Zucker
  • - Vanillezucker
  • - 1 Packung vanillepudding
  • - 50 Gramm Mondamin
  • -
3.7/5 (148 Bewertung)

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Butter schmelzen und mit Quark vermengen

  • 1 kg Quark
  • 200 g Butter
  • 6 Eier
  • 300 g Zucker
  • 125 g Grieß
  • 1 TL gestrichen Backpulver
  • Später: 4 Eßl. Kakao
3.7/5 (24 Bewertung)

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Eier trennen und Eiweiß steif schlagen

  • 1 kg Quark
  • 300 g Zucker
  • 2x Vanillepudding
  • 6 Eier
3.7/5 (87 Bewertung)

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