?
Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere Rezepte für Käsekuchen mit Quark und Früchten - 11 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Torten ohne Backen, Käsetorte, Käsekuchen mit Quark und Mürbeteig, Käsekuchen mit Puddingpulver, Käsekuchen mit Quark und Sahne, Cheesecake, Omas Käsekuchen mit Schichtkäse

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING

Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:

Zutaten:

  • 50g Kakaopulver
  • 60 g Zucker
  • 20 g Maisstärke
  • 550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Am besten bewertete Käsekuchen mit Quark und Früchten Rezepte

Von

Den Ofen auf 180°C vorheizen

  • Boden:
  • 200g Butterkekse
  • 60g weiche Butter
  • _
  • Teig:
  • 4 eier
  • 200g Quark
  • 50g Maisstärke
  • 110g Zucker
  • Spritzer Zitronensaft
  • _
  • Erdbeersauce:
  • 80ml Wasser
  • 200g Erdbeeren
  • 100g Zucker
  • _
  • Erdbeerspiegel:
  • 200g Erdbeersauce
  • 30g Zucker
  • etwas Zitronenabrieb
  • 1 Gelatineblatt
4/5 (365 Bewertung)

Von

Cheesecake mit Erdbeeren in der Form von Eis am Stiel als ein fruchtig-frisches Sommerdessert.

8 842 mal geteilt

Von

Die Spekulatius ganz fein zerbröseln

  • Für einen Käsekuchen mit 20 cm Durchmesser
  • Für den Boden:
  • 120 g Spekulatius
  • 30 g Butter
  • Für die Füllung:
  • 480 g Quark
  • 200 g Frischkäse (zB Kiri)
  • 60 Gramm Zucker (oder mehr nach Geschmack)
  • 3 Eier
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Abrieb einer Zitrone
3.7/5 (222 Bewertung)

Von

Butter, 200g Zucker, Backpulver, Mehl und Ei den Teig kneten

  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 400g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 750g Quark
  • 200g Zucker
  • 1 Pck V-Pudding
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Tasse Milch
  • Früchte
4.3/5 (74 Bewertung)

Von

Käsekuchen mit Apfelscheiben bedeckt

  • Für den Knetteig:
  • 200g Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • 80g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 120g Butter
  • Für den Belag:
  • 250g Apfel
  • etwas Zitronensaft
  • Für die Füllung:
  • 200g Apfelkompott
  • 1 Msp. gemahlener Zimt
  • 4 Eigelb
  • 750g Speisequark
  • 40g Speisestärke
  • 120g Zucker
  • 4 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 30g Zucker
  • 1 Msp. gemahlener Zimt
  • 40g Butter in Flöckchen
4/5 (43 Bewertung)

Von

Die Schattenmorellen abtropfen lassen

  • 1 kg Magerquark
  • 60 g Grieß
  • 200 g Zucker
  • 1 Tüte/n Vanillezucker
  • 4 Ei(er)
  • 2 Tüte/n Puddingpulver (Vanille)
  • 1 Glas Schattenmorellen oder Obst nach Wahl
  • Fett für die Form
  • Paniermehl für die Form
3.4/5 (78 Bewertung)

Von

Zunächst die Blaubeeren waschen und den Backofen auf 200 Grad vorheizen

  • Für den Teig:
  • 100 Gramm Butter - zimmerwarm
  • 80 Gramm Zucker
  • 1 Ei
  • 180 Gramm Dinkelvollkernmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Kardamon
  • Für die Füllung:
  • 500 Gramm (Mager-)quark
  • 1 Becher saure Sahne
  • 1 Ei
  • 60 Gramm Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Pck. Vanillepudding-Pulver
  • Abrieb einer Bio-Zitrone
  • 350 Gramm Heidelbeeren
3.7/5 (53 Bewertung)

Von

Käsekuchen mit Himbeeren und Walnüssen

  • Für den Mürbeteig:
  • 150 g Walnüsse
  • gemahlen
  • 220 g Mehl
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei (L)
  • 150 g Butter
  • 4-5 EL kaltes Wasser
  • Für die Quarkfüllung:
  • 1 kg Magerquark
  • 150 g Zucker
  • 100 ml Schlagsahne
  • 4 Eier (M)
  • 50 g feinen Grieß
  • abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange
  • 150 g Himbeeren (frisch oder TK)
  • Außerdem:
  • 30 g kalifornische Walnüsse
  • einige Himbeeren
  • Puderzucker zum Bestäuben
4/5 (26 Bewertung)

Von

ie Kekse müssen zuerst fein zerbröselt bzw

  • Zutaten für 12 Stücke:
  • Für den Boden:
  • 400 g kernige Vollkorn-Haferkekse (z.B. "Hobbits")
  • 200 g Butter
  • Butter zum Einfetten der Springform
  • Für die Cremé:
  • 400 g Frischkäse
  • 500 g Magerquark
  • 200 g Vanillequark (z.B. "Leckermäulchen" von frischli)
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (40 g)
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 500 g Sauerkirschen (Tiefkühlware
  • aufgetaut und abgetropft)
  • 3-4 EL Zucker oder Agavendicksaft zum süßen der Kirschen
  • Für die Streusel:
  • 150 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 100 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 40 g gemahlene Mandeln (kann man optional auch weglassen
  • und dann einfach 40 g mehr Mehl nehmen)
3.9/5 (27 Bewertung)

Von

Für den Knetteig das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und in eine Rührschüssel sieben

  • Zutaten für eine Springform mit 26 cm Durchmesser:
  • Für den Boden.
  • 100 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 EL Kakao
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • Für den Belag:
  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Johannisbeeren
  • 4 EL Marmelade oder Konfitüre ( rote)
3.2/5 (70 Bewertung)

Von

Aus 350g Mehl, 175g Zucker einer Prise Salz und 200g Butter (kalt in Stückchen) und einem Ei, einen glatten Teig k...

  • 360 g Mehl
  • 175 g Zucker
  • Salz
  • 200 g Butter
  • kalt
  • gewürfelt
  • 1 Ei(er)
  • (Größe M)
  • Fett
  • für die Form
  • 1,2 kg Äpfel
  • geschält
  • entkernt
  • in Spalten geschnitten
  • 2 Zitrone(n)
  • davon der Saft
  • 150 g Butter
  • weich
  • 250 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 400 g Doppelrahmfrischkäse
  • 1 kg Quark (Magerquark)
  • 4 Ei(er)
  • (Größe M)
  • 2 Pck. Puddingpulver
  • Vanille (zum Kochen für je 1/2 Liter Milch)
  • 100 g Mandel(n)
  • in Stiften
  • 1 Glas Aprikosenkonfitüre (ca 340g Inhalt)
3.5/5 (5 Bewertung)

Weitere Käsekuchen mit Quark und Früchten Rezepte

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Käsekuchen mit Limetten Käsekuchen mit Erdbeersauce