Leckere Rezepte für Quarkkuchen mit Früchten - 8 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
Am besten bewertete Quarkkuchen mit Früchten Rezepte
Rhabarber-Quark-Kuchen
![Rhabarber-Quark-Kuchen](/media/rharbarber-quark-kuchen_crop.jpg/tsp/rhabarber-quark-kuchen.jpg)
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren
- Für 1 Blech
- Für den Teig:
- 250g Butter oder Margarine
- 250g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 6 Eigelb
- 250g Mehl
- 1/2 Pck Backpulver
- 100g Sahne
- Für den Belag:
- 100g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 4 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
- 4 Eigelb
- 4 Eiweiß
- 500g Quark
- 750g Rhabarber
Nur 10 Kalorien pro Portion!? KONJAK NUDELN killen eure überschüssigen KILOS!
![Nur 10 Kalorien pro Portion!? KONJAK NUDELN killen eure überschüssigen KILOS!](/cache/article/thinkstockphotos-511057610-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Wer während seiner Diät auf Pasta nicht verzichten möchte, der greift zu Konjak Nudeln. Hier bekommt ihr alle Infos zu der Low-Carb-Pasta.
Schneller Kirschkuchen
![Schneller Kirschkuchen](/media/schneller-kirschkuchen-vom-blech-9db407c66896416b7e4fff21dc32bbfd_p1040653x_crop.jpg/tsp/schneller-kirschkuchen.jpg)
Von Miautsetung
Kirschen abtropfen. Zucker, Vanillezucker, Margarine und Salz schaumig rühren
- > 1 Glas Sauerkirschen
- > 250 g Zucker
- > 1 Pck. Vanillezucker
- > 250 g Margarine
- > 1 Prise Salz
- > 4 Eier
- > 2 Eigelb
- > 500g Magerquark
- > 375 g Mehl
- > 1/2 Pck. Backpulver
Abnehmen ohne Hunger: 50 kalorienarme Lebensmittel, die uns lange satt halten
![Abnehmen ohne Hunger: 50 kalorienarme Lebensmittel, die uns lange satt halten](/cache/article/hafer-jpg-2_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von US
Heißhungerattacken machen uns häufig einen Strich durch die ambitionierten Diätpläne. Damit wir langfristig abnehmen können, brauchen wir kalorienarme Lebensmittel, die uns lange satt halten.
Johannisbeer-Quarkkuchen
![Johannisbeer-Quarkkuchen](/media/quarkkuchen-rezept_crop.jpg/tsp/johannisbeer-quarkkuchen.jpg)
Von Viktoria1991
Für den Quarkkuchen zunächst eine Springform mit 26 cm Durchmesser fetten
- Fett für die Form
- 275g weiche Butte
- 300 g Mehl
- 275 g + 3 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Salz
- 500 g rote Johannisbeeren
- 2 schwach gehäufte EL (20 g) Speisestärke
- 1/4 l roter Johannisbeernektar (ersatzweise Kirschnektar)
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Eier (Gr. M), 500 g Magerquark
- 1 Päckchen Puddingpulver "Vanille" (zum Kochen; für 1/2 l Milch)
- Puderzucker zum Bestäuben
- Johannisbeeren zum Verzieren
Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln
![Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln](/media/dscn0081a_crop.jpg/tsp/kirsch-kasekuchen-mit-streuseln.jpg)
Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
ie Kekse müssen zuerst fein zerbröselt bzw
- Zutaten für 12 Stücke:
- Für den Boden:
- 400 g kernige Vollkorn-Haferkekse (z.B. "Hobbits")
- 200 g Butter
- Butter zum Einfetten der Springform
- Für die Cremé:
- 400 g Frischkäse
- 500 g Magerquark
- 200 g Vanillequark (z.B. "Leckermäulchen" von frischli)
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (40 g)
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Sauerkirschen (Tiefkühlware, aufgetaut und abgetropft)
- 3-4 EL Zucker oder Agavendicksaft zum süßen der Kirschen
- Für die Streusel:
- 150 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 40 g gemahlene Mandeln (kann man optional auch weglassen
- und dann einfach 40 g mehr Mehl nehmen)
Die Anstatt-Tabelle: 15 GESUNDE Alternativen, die euch einige Kalorien einsparen
![Die Anstatt-Tabelle: 15 GESUNDE Alternativen, die euch einige Kalorien einsparen](/cache/article/297673-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Manchmal kann man mit kleinen Veränderungen schon viel verändern. Und in diesem Fall mit der richtigen Produktwahl viele Kalorien einsparen.
Schwedischer Blaubeer-Käsekuchen
![Schwedischer Blaubeer-Käsekuchen](/media/_mg_3952-kopie_crop.jpg/tsp/schwedischer-blaubeer-kasekuchen.jpg)
Von fressraupe, Fressraupe
Zunächst die Blaubeeren waschen und den Backofen auf 200 Grad vorheizen
- Für den Teig:
- 100 Gramm Butter - zimmerwarm
- 80 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 180 Gramm Dinkelvollkernmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Kardamon
- Für die Füllung:
- 500 Gramm (Mager-)quark
- 1 Becher saure Sahne
- 1 Ei
- 60 Gramm Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Pck. Vanillepudding-Pulver
- Abrieb einer Bio-Zitrone
- 350 Gramm Heidelbeeren
Fettarmer, blitzschneller und fruchtiger Käsekuchen
![Fettarmer, blitzschneller und fruchtiger Käsekuchen](/media/608577-960x720-fettarmer-blitzschneller-und-fruchtiger-kaesekuchen_crop.jpg/tsp/fettarmer-blitzschneller-und-fruchtiger-kasekuchen.jpg)
Von Elen15
Die Schattenmorellen abtropfen lassen
- 1 kg Magerquark
- 60 g Grieß
- 200 g Zucker
- 1 Tüte/n Vanillezucker
- 4 Ei(er)
- 2 Tüte/n Puddingpulver (Vanille)
- 1 Glas Schattenmorellen oder Obst nach Wahl
- Fett für die Form
- Paniermehl für die Form
Johannisbeer Käsekuchen mit Schokoboden
![Johannisbeer Käsekuchen mit Schokoboden](/media/100_7203.jpg/tsp/johannisbeer-kasekuchen-mit-schokoboden.jpg)
Von fraushoushou, Shoushous Delicious
Für den Knetteig das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und in eine Rührschüssel sieben
- Zutaten für eine Springform mit 26 cm Durchmesser:
- Für den Boden.
- 100 g Butter
- 60 g Zucker
- 1 EL Kakao
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Für den Belag:
- 500 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
- 1 Prise Salz
- 300 g Johannisbeeren
- 4 EL Marmelade oder Konfitüre ( rote)
Quark Kuchen mit Beeren garniert
![Quark Kuchen mit Beeren garniert](/media/image-95_crop.jpg/tsp/quark-kuchen-mit-beeren-garniert.jpg)
Von houseno44@systemfab.de, http://houseno44.blogspot.de/
Die Gelatine wie auf der Packung angegeben aufweichen
- Zutaten:
- Boden
- Cashewkerne ungesalzen (bekommt ihr im Reformhaus oder auch bei Rossmann oder Müller in der Bio- Abteilung)
- Macadamia Nüsse ungesalzen
- Mandeln Stifte
- Datteln ohne Stein
- 1 Prise Salz
- Ihr müsst die Nüsse 5 Stunden im kalten Wasser aufweichen und dann in den Blender zum zermahlen geben.
- Die Masse verteilt ihr auf ein Backpapier und rollt es mit der Teigrolle so dick wie ihr es gerne haben wollt aus.
- Quark-Masse
- 500 g Quark
- 125 ml Sahne
- 2 EL feiner Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1 halbe ausgepresste Grapefruit
- 1 TL Limette mit dem Zester abreiben
- 5 Blatt Gelatine
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