Leckere Rezepte für einfachen Quarkkuchen - 6 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.
Am besten bewertete Einfachen Quarkkuchen Rezepte
Johannisbeer-Quarkkuchen
Von Viktoria1991
Für den Quarkkuchen zunächst eine Springform mit 26 cm Durchmesser fetten
- Fett für die Form
- 275g weiche Butte
- 300 g Mehl
- 275 g + 3 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Salz
- 500 g rote Johannisbeeren
- 2 schwach gehäufte EL (20 g) Speisestärke
- 1/4 l roter Johannisbeernektar (ersatzweise Kirschnektar)
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Eier (Gr. M), 500 g Magerquark
- 1 Päckchen Puddingpulver "Vanille" (zum Kochen; für 1/2 l Milch)
- Puderzucker zum Bestäuben
- Johannisbeeren zum Verzieren
Quarkkuchen ohne Boden
Von Charlimar, Charlimars Blog
1. Eier trennen und die Dotter mit dem Quark verrühren
- 3 Eier
- 1000 g Quark
- 1 Prise Salz
- 2 Pck. Vanille-Puddingpulver
- 250 g Zucker
Mohn-Quarkkuchen
Von polly
Mehl und Backpulver mischen, in eine Rührschüssel sieben
- Für den Teig:
- 375 g Weizenmehl
- 1 gestrichenen TL Backpulver
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 2 Eier
- 175 g Margarine oder Butter
- Für den Quarkbelag:
- 750 g Magerquark
- 250 g Zucker
- 2 Eigelb
- 1 Prise Salz
- abgeriebener Schale von 1/2 Zitrone (unbehandelt)
- 75 g zerlassener Butter
- 1 Päckchen Käsekuchen-Hilfe
- 2 Eiweiß
- Für den Mohnbelag:
- 1 Packung (250 g) Mohn-back
- 2 EL Honig
- 2 Eiern
- 100 g verlesenen Sultaninen
- Zum Aprikotinieren:
- 3-4 EL Aprikosen-Konfitüre
- 3 EL Wasser
Quarkkuchen ohne Boden
Von Michaelala
Alles zusammen (außer dem Quark) in einer Schüssel gut verrühren (mindestens 3 Minuten), dann den Quark hinzufü...
- 125 g Butter /Margarine
- 200 g Zucker
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 3 Ei(er)
- 1 Flasche Aroma (Zitrone)
- 1 Pkt. Backpulver
- 1 Pkt. Puddingpulver, Vanille
- 2 EL Grieß
- 1 kg Quark (Magerquark)
Quarkkuchen
Von Fabian
Dieser Käsekuchen wird klassisch mit Quark als Füllung zubereitet
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 65g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 5 Eigelb
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 gehäufte Esslöffel Vanillepuddingpulver
- 500g Quark
- 5 Eischnee
- 1 Becher Sahne
Krakauer Quarkkuchen
Von Michaelala
250 g Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, in die Mitte eine Mulde drücken, Eigelb und saure Sahne hineingeben
- 275 g Mehl
- 1 Eigelb (Größe M)
- 1/2 Becher (75 g) stichfeste saure Sahne
- 200 g weiche Butter oder Margarine
- abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
- 500 g Sahnequark
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 4 Eier (Größe M)
- 2 EL Vollmilch Pulver (Instant)
- Mehl für die Arbeitsfläche
- Fett für das Blech
einfachen Schokoladenkuchen 
einfachen Blechkuchen 
einfachen Weihnachtspunsch 
einfachen Butterkuchen 
Quarkkuchen mit Früchten 
Quarkkuchen mit Streuseln 
einfachen Adventslikör 
einfachen kalten Hund 
einfachen Flammkuchen
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