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Leckere Rezepte für einfachen kalten Hund - 7 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Einfachen kalten Hund Rezepte

Von

Gelatine in 3 EL Wasser einweichen, Joghurt und Zucker verrühren, Gelatine ausgedrückt in 3EL heißem Wasser aufl...

  • 8 Blatt weiße Gelatine, 500g Orangenjoghurt, 30g Zucker, 350ml Sahne, 3 Orangen, 200g Butterkekse, 25g Vollmilchkuvertüre
4/5 (140 Bewertung)

Von

Das Rezept ist aus DDR-Zeiten, deswegen klingen die Zutaten etwas merkwürdig, man muss es einfach anpassen

  • 275 g. Tortenkeks
  • 275 Hartfett
  • 2 Eier
  • 70 g Kakao
  • 150 g. Puderzucker
  • 6 Eßl. Milch
  • 1 Prise Salz
4.4/5 (8 Bewertung)

Von

Nougat zusammen mit der Kuvertüre über einem warmen Wasserbad schmelzen und das Rum-Aroma hinzufügen

  • 400 g Schnittfester Nougat
  • 300 g Weiße Kuvertüre
  • 10 Tropfen Rum-Aroma
  • Butterkekse
  • Schokolinsen (Smarties)
  • Frischhaltefolie
4/5 (27 Bewertung)

Von

Der Teig: ...Eier und Zucker schaumig rühren

  • 4 Eier
  • 250 g Zucker
  • 125 g Kakaopulver
  • 250 g Palmfett
  • 1 1/2 P. Butterkekse
3.7/5 (36 Bewertung)

Von

Kalter Hund. Entdecke unser Rezept

  • 180 Gramm Puderzucker
  • 100 Gramm Kakaopulver
  • 6 EL Milch
  • 3 Eier (ganz frisch)
  • 375 Gramm Kokosfett (z. B. Palmin)
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 40 Butterkekse
3.5/5 (76 Bewertung)

Von

Eier und Zucker schaumig schlagen

  • 2 Eier
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Kakaopulver
  • 250g Palmin
  • Butterkekse
3.9/5 (16 Bewertung)

Von

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren

  • 2 Eier
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Kakaopulver
  • 2 Esslöffel Kaffeepulver
  • 250 g geschmolzenes Palmin
  • evtl. etwas Rum
  • 20 Butterkekse
3.5/5 (28 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kalter Hund Kalter Hund mit Orangenjoghurt