Kalter Hund
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Zutaten
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 125 g Kakaopulver
- 250 g Palmfett
- 1 1/2 P. Butterkekse
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Der Teig:
...Eier und Zucker schaumig rühren
...Kakao vorsichtig einrühren (staubt)
...Palmin auflösen und langsam unter die Masse rühren
Schritt 2
Die Zusammenstellung:
...eine große Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen
Das Schichten:
...eine Schicht Schokomasse
...eine Schicht Kekse
...eine Schicht Schokomasse
...eine Schicht Kekse
...usw
...Abschluss mit Keksen
danach im Kühlschrank erkalten lassen
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Knackwurst-Kekse
Rezept für Knackwurst-Kekse
Zutaten:
- 60 g weiche Butter
- 80 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Knackwürstchen
Backzeit:
15 bis 20 Minuten bei 180 °C.
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