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Leckere Rezepte für Kuchen mit Beeren und Pudding - 7 Rezepte

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Am besten bewertete Kuchen mit Beeren und Pudding Rezepte

Von

Für den Quarkkuchen zunächst eine Springform mit 26 cm Durchmesser fetten

  • Fett für die Form
  • 275g weiche Butte
  • 300 g Mehl
  • 275 g + 3 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Salz
  • 500 g rote Johannisbeeren
  • 2 schwach gehäufte EL (20 g) Speisestärke
  • 1/4 l roter Johannisbeernektar (ersatzweise Kirschnektar)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Eier (Gr. M)
  • 500 g Magerquark
  • 1 Päckchen Puddingpulver "Vanille" (zum Kochen; für 1/2 l Milch)
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • Johannisbeeren zum Verzieren
3.8/5 (323 Bewertung)

Von

Alle Zutaten für den Boden gut verrühren, auf ein Blech geben und bei 160°C backen

  • Boden: 200 g Margarine
  • 7 El. Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 10 El. Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • etwas Milch
  • Belag: 1/2 Liter Wasser
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 4 El. Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Instant-
  • Getränke-Pulver
  • Himbeergeschmack
  • 600 g Himbeeren
  • Weiteres: 3x Sahne
  • 3x Sahnesteif
  • 2 Päckchen
  • Vanillezucker
  • Butterkekse
  • Puderzucker
3.8/5 (225 Bewertung)

Von

Zunächst die Blaubeeren waschen und den Backofen auf 200 Grad vorheizen

  • Für den Teig:
  • 100 Gramm Butter - zimmerwarm
  • 80 Gramm Zucker
  • 1 Ei
  • 180 Gramm Dinkelvollkernmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Kardamon
  • Für die Füllung:
  • 500 Gramm (Mager-)quark
  • 1 Becher saure Sahne
  • 1 Ei
  • 60 Gramm Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Pck. Vanillepudding-Pulver
  • Abrieb einer Bio-Zitrone
  • 350 Gramm Heidelbeeren
3.8/5 (50 Bewertung)

Von

Für den Knetteig das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und in eine Rührschüssel sieben

  • Zutaten für eine Springform mit 26 cm Durchmesser:
  • Für den Boden.
  • 100 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 EL Kakao
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • Für den Belag:
  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Johannisbeeren
  • 4 EL Marmelade oder Konfitüre ( rote)
3.2/5 (70 Bewertung)

Von

Glutenfreies Mehl mit Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Ei mit den Knethaken eines Handrührgerätes oder einer...

  • Zutaten für den Boden:
  • 250 g glutenfreies Mehl (z. B. Mix-it von Schär)
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • Zutaten für die Crème:
  • 400 g laktosefreie Mascarpone
  • 200 g laktosefreier Sauerrahm
  • 200 g laktosefreier Frischkäse
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 4 Eier
  • 125 g weiche Butter
  • 110 g Puderzucker
  • 40 g Zucker
  • 2 EL Orangenlikör
  • 80 g dunkle Raspelschokolade
  • Für das Erdbeer-Rhabarber-Duo (Füllung):
  • 400 g Erdbeeren
  • 150 g Rhabarber
  • 100 g Zucker
  • 3 EL Orangenlikör
  • 1 EL Feine Speisestärke
  • 2 EL Wasser
3/5 (2 Bewertung)

Von

Für jeden Kindergeburtstag ist dieser Kuchen der wahre Bringer!

  • Zutaten
  • 250 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 800 g Himbeeren
  • 2 Pck. Puddingpulver (Vanille)
  • 1 Beutel Saft
  • instant (Quench-Himbeere)
  • 1 EL Zucker
  • 1 Paket Butterkekse
  • 4 Becher Sahne
  • 4 Pck. Sahnesteif
  • 1 EL Zucker
  • Puderzucker zum Bestäuben
2.5/5 (2 Bewertung)

Von

Lecker, fruchtig

  • 300g Johannisbeeren
  • 100g Margarine
  • 80g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 80 g Schmand
  • 80 g Mehl
  • 1 P. Vanillepuddingpulver
  • 40g Zucker
  • 380g Milch
  • 120 g Schmand
  • 150g Mehl
  • 100g Zucker
  • 80g Margarine
0/5 (0 Bewertung)

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