Leckere Rezepte für Mini-Kuchen für Partys - 16 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.
Am besten bewertete Mini-Kuchen für Partys Rezepte
Mini-Schoko-Biskuitrolle mit Banane
unserLiebling
Von Miriam
Biskuitteig: Die Eigelbe mit Zucker, Mehl und Kakaopulver verrühren
- Bikuitteig:
- 60g Mehl
- 25g Kakaopulver, ungesüßt
- 80g Zucker
- 2-3 Eier (je nach Größe)
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- Füllung:
- 250ml Schlagahne
- 1 Pk Vanillezucker
- 1-2 Bananen
- Eckige große Auflaufform
Herzhafte Mini-Gugl mit Dip
unserLiebling
Von Miriam
Diese herzhaften niedlichen Gugl sind der Hit bei jedem Aperitif und auf jedem Buffet
- Guglhupf:
- 250g Mehl
- 8g frische Hefe
- 2 Eier
- 100g Butter
- 100g eingelegte Tomaten
- 60g schwarze Oliven, entkernt
- 1 TL Salz
- Mini-Guglhupf-Form
- Dip:
- 150ml Schlagsahne
- 50g Roquefort o. anderen Käse
- 1 Msp. Salz
Punsch-Mini-Gugl
Von JuNi, JuNi Lifestyle
Dieses Rezept für Punsch-Mini-Gugl ist der Hit bei jeder Adventsfeier, macht sich aber auch als kleines kulinarisc...
- 90g Mehl
- 70g Butter
- 60g Puderzucker
- 2 Eier
- 40g dunkle Schokolade
- 40ml Kinderpunsch
- 1/2TL Zimtpulver
- 2TL Kakao, ungezuckert
Marshmallow-Schoki-Gugls
Von ixia
Die Mini-Gugls sind ideal für Kindergeburtstage oder für ein Kindergartenfest, aber auch lecker auf jeder Kaffeet...
- 70 g weiße Schokolade
- 50 g Butter
- 40 g Puderzucker
- 1/2 P. Zitronenzucker
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 75 g Mehl
- ca. 30 Haribo Chamallows Minis
- 100 g Zartbitterschokolade
- Haribo Chamallows Minis zum Dekorieren
Mini-NUSS-GUGL! Die perfekte Beilage zum Kaffee!
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Diese kleinen Nuss-Gugl sehen nicht nur süß aus, sondern schmecken zudem auch noch himmlisch gut! Schnell und ein
- 25g Speisestärke
- 25g Mehl
- etwas Backpulver
- 25g gemahlene Haselnüsse
- 7EL Öl
- 1 Ei
- 40 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Mini-Gugl-Silikonbackform
Nuss-Mini-Gugl
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Diese kleinen Küchlein mit Haselnuss kommen zur kalten Jahreszeit besonders gut an
- 25g gemahlene Haselnüsse
- 25g Mehl
- 25g Speisestärke
- 40g Zucker
- 1 Ei
- 7EL Öl
- 1 Msp Backpulver
- 1 Pk Vanillezucker
Mandel-Johannisbeer-Gugl
unserTipp
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Feine kleine Gugl mit Mandeln und frischen Johannisbeeren
- 60 g Puderzucker
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- 50 g weiche Butter
- 50 g gemahlene Mandeln
- 1 Ei
- 60 g Mehl
- 30 ml Milch
- 75 g Johannisbeeren, verlesen
Mini-Karotten-Ananas-Gugl
unserTipp
Von fressraupe, Fressraupe
Für die Mini-Gugl drei große Karotten raspeln, die Ananas gut abtropfen lassen und ganz fein hacken
- 3 große Karotten
- kleine Dose Ananansstücke
- 3 Eier
- 3 EL brauner Zucker
- 6 EL Dinkelvollkornmehl
- 200 Gramm Mandeln
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 200 ml Sonnenblumenöl
- 1 TL Zimt
- 2 TL Gewürzmischung, bestehend aus:
- Anis, Ingwer, Nelken, Kardamom, Vanille, Koriander
- 250 Gramm Frischkäse
- Karottenraspel
- Butter
- evtl. Puderzucker
Zimtige Apfel-Mini-Gugl
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Backofen auf 220°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und die Guglform einfetten
- 100 g Mehl
- 50 ml Milch
- 1 Ei
- 50 g Butter, weich
- 50 g Puderzucker
- etwas Zimt
- 1 Apfel gerieben
- etwas Zitronenschale
- (evtl. rote Lebensmittelfarbe)
Mini Zitronen-Bananen Gugelhupfs mit Himbeeren
Von KatiàParis
Zucker, Honig/Ahornsirup, Ei, Öl, Zitrone und die zerdrückten Bananen vermengen
- Für den Gugelhupfteig:
- 75 gr Zucker
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 Ei
- 120 ml neutrales Pflanzenöl
- 2 mittelgrosse, sehr reife Bananen, mit der Gabel zerdrückt
- Saft von 2 Zitronen und deren abgeriebene Schale
- (evtl. 100 gr Joghurt,wer mag)
- 230 gr Mehl
- 2 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- 200 gr (gefrorene oder in der Saison frische) Himbeeren
- Für die Glasur:
- Saft einer Zitrone
- 200 gr Puderzucker
- ein paar Himbeeren für die Dekoration aufheben.
Mini-Kuchen für Partys Rezeptsammlung
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schnelle Gerichte für Gäste Weitere Mini-Kuchen für Partys Rezepte
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Pistazien-Gugl mit Marzipan
- Für ca. 30 Gugl benötigt Ihr.
- 100 g weiche Butter
- 60 g Puderzucker
- 75 g Marzipanrohmasse (fein geraspelt)
- 2 Eier
- 75 g Mehl
- 100 g gemahlene Pistazien
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Zum Verzieren:
- Puderzucker, Zitronensaft, Pistazien gehackt
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Mini Gugelhupf
- - 5 Eier
- - 300g Puderzucker
- - 1 Pck Vanillezucker
- - 125 ml Öl
- - 400g Mehl
- - 1/2 Pck Backpulver
- - 125 ml Wasser (bei bedarf mehr)
- - 2 Pck Kuvertüre
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Mini-Weihnachts-Gugelhupf
- Für ca. 72 Stück benötigt ihr:
- 100 ml Rotwein
- 1 Zimtstange, 1 Sternanis, etwas Kardamon, Ingwerpulver, Lebkuchenpulver
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 5 EL Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 100 ml Milch
- gehackte Mandeln
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Glühwein-Guglhupf mit Orangen und...
- Zutaten für 6 Gugl:
- 75 g Butter
- 1 Orange unbehandelt
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- 30 g Raspelschokolade Zartbitter
- 50 g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Msp. Zimtpulver
- 1 Prise Nelkenpulver
- 40 ml Glühwein
- 75 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Orangen- oder Aprikosenkonfitüre
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unserTipp Mini Zitronen-Gugel
- 250 g weiche Butter
- 200 g + 3 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone
- Salz
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 2 gestrichene TL Backpulver
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Pie Pops & Mini Pies
- Zutaten für 14 Stück:
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Ei
- 150 g Butter
- 14 TL Marmelade
- etwas Milch
- Puderzucker zum Bestäuben
- 7 Lollistiele
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