Leckere Guglrezepte - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Euer Rezept ist mit viel Knoblauch und euch graut es vorm Kleinschneiden der Zehen? Dann lasst euch von Chefkoch Damien zeigen, wie man Knoblauchzehen schnell und einfach geschnitten bekommt.
Am besten bewertete Gugl Rezepte
Marshmallow-Schoki-Gugls
Von ixia
Die Mini-Gugls sind ideal für Kindergeburtstage oder für ein Kindergartenfest, aber auch lecker auf jeder Kaffeet...
- 70 g weiße Schokolade
- 50 g Butter
- 40 g Puderzucker
- 1/2 P. Zitronenzucker
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 75 g Mehl
- ca. 30 Haribo Chamallows Minis
- 100 g Zartbitterschokolade
- Haribo Chamallows Minis zum Dekorieren
Kürbis Gewürzgugl mit Zimtguss
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Der Oktober neigt sich dem Ende zu und Halloween steht wieder mal vor der Tür ! - Jawoll, jene "huuiiiii boooooo- ...
- 170 g Butter, weich
- 2 1/4 Tassen Mehl
- 2 Tl Backpulver
- 1 Tl Natron
- 2,5 Tl Zimt
- 1 Tl Kardamon
- 2 Tl Vanilleextrakt
- 1 Tl Muskat (getrichener)
- 1/2 Tl gemahlene Nelken
- 1, 5 Tl gemahlenen Ingwer
- 1/2 Tl Koriander
- 1 Tl Salz
- 1 1/4 Tassen Kürbispüree ( dazu ca. 1/4 Hokkaido mit etwas Wasser oder Milch weich kochen und dann pürieren)
- 3 große Eier
- 3/4 Tassen Buttermilch
- 1 1/4 Tassen braunen Zucker
- Für die Zimtglasur:
- 1 1/2 Tassen Puderzucker
- 2,5 El Buttermilch
- Zimt
Mandel-Johannisbeer-Gugl
unserTipp
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Feine kleine Gugl mit Mandeln und frischen Johannisbeeren
- 60 g Puderzucker
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- 50 g weiche Butter
- 50 g gemahlene Mandeln
- 1 Ei
- 60 g Mehl
- 30 ml Milch
- 75 g Johannisbeeren, verlesen
Mini-Karotten-Ananas-Gugl
unserTipp
Von fressraupe, Fressraupe
Für die Mini-Gugl drei große Karotten raspeln, die Ananas gut abtropfen lassen und ganz fein hacken
- 3 große Karotten
- kleine Dose Ananansstücke
- 3 Eier
- 3 EL brauner Zucker
- 6 EL Dinkelvollkornmehl
- 200 Gramm Mandeln
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 200 ml Sonnenblumenöl
- 1 TL Zimt
- 2 TL Gewürzmischung, bestehend aus:
- Anis, Ingwer, Nelken, Kardamom, Vanille, Koriander
- 250 Gramm Frischkäse
- Karottenraspel
- Butter
- evtl. Puderzucker
Mini Zitronen-Gugel
unserTipp
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Fettet eure Form aus und schaltet den Backofen auf 160°C/Umluft vorheizen
- 250 g weiche Butter
- 200 g + 3 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone
- Salz
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 2 gestrichene TL Backpulver
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