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Leckere Guglrezepte - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell!

HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell! Tipp: aus der übrig gebliebenen Hafermasse kann man ein wunderbar nahrhaftes Frühstück zaubern oder sie ganz einfach verbacken ;)

Am besten bewertete Gugl Rezepte

Von

Die Mini-Gugls sind ideal für Kindergeburtstage oder für ein Kindergartenfest, aber auch lecker auf jeder Kaffeet...

  • 70 g weiße Schokolade
  • 50 g Butter
  • 40 g Puderzucker
  • 1/2 P. Zitronenzucker
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 75 g Mehl
  • ca. 30 Haribo Chamallows Minis
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • Haribo Chamallows Minis zum Dekorieren
5/5 (3 Bewertung)

Von

Kleine feine Gugelhupf mit viel Schokolade und Früchten - in einem Happs weg ;)

  • Für die Kuchen:
  • 180ml frisch gebrühter Kaffee
  • 120g Butter
  • geschmolzen
  • 60g Kakao
  • 200g Zucker
  • 130g Mehl (Type 405)
  • 1 TL Natron
  • 1/4 TL Salz
  • 1 großes Ei
  • 1/2 TL Vanille Extrakt
  • Für die Ganache:
  • 100g Zartbitterschokolade
  • gehackt
  • 80g Sahne
  • 1/4 TL Vanille Extrakt
  • Für die Dekoration:
  • frische Beeren
  • Puderzucker zum Bestäuben
4.7/5 (6 Bewertung)

Von

Der Oktober neigt sich dem Ende zu und Halloween steht wieder mal vor der Tür ! - Jawoll, jene "huuiiiii boooooo- ...

  • 170 g Butter
  • weich
  • 2 1/4 Tassen Mehl
  • 2 Tl Backpulver
  • 1 Tl Natron
  • 2,5 Tl Zimt
  • 1 Tl Kardamon
  • 2 Tl Vanilleextrakt
  • 1 Tl Muskat (getrichener)
  • 1/2 Tl gemahlene Nelken
  • 1,5 Tl gemahlenen Ingwer
  • 1/2 Tl Koriander
  • 1 Tl Salz
  • 1 1/4 Tassen Kürbispüree ( dazu ca. 1/4 Hokkaido mit etwas Wasser oder Milch weich kochen und dann pürieren)
  • 3 große Eier
  • 3/4 Tassen Buttermilch
  • 1 1/4 Tassen braunen Zucker
  • Für die Zimtglasur:
  • 1 1/2 Tassen Puderzucker
  • 2,5 El Buttermilch
  • Zimt
4.2/5 (15 Bewertung)

Von

Feine kleine Gugl mit Mandeln und frischen Johannisbeeren

  • 60 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
  • 50 g weiche Butter
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 1 Ei
  • 60 g Mehl
  • 30 ml Milch
  • 75 g Johannisbeeren
  • verlesen
4.2/5 (17 Bewertung)

Von

Für die Mini-Gugl drei große Karotten raspeln, die Ananas gut abtropfen lassen und ganz fein hacken

  • 3 große Karotten
  • kleine Dose Ananansstücke
  • 3 Eier
  • 3 EL brauner Zucker
  • 6 EL Dinkelvollkornmehl
  • 200 Gramm Mandeln
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 200 ml Sonnenblumenöl
  • 1 TL Zimt
  • 2 TL Gewürzmischung
  • bestehend aus:
  • Anis
  • Ingwer
  • Nelken
  • Kardamom
  • Vanille
  • Koriander
  • 250 Gramm Frischkäse
  • Karottenraspel
  • Butter
  • evtl. Puderzucker
4.2/5 (12 Bewertung)

Von

Fettet eure Form aus und schaltet den Backofen auf 160°C/Umluft vorheizen

  • 250 g weiche Butter
  • 200 g + 3 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone
  • Salz
  • 4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 2 gestrichene TL Backpulver
3.1/5 (51 Bewertung)

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Mini Zitronen-Gugel Marshmallow-Schoki-Gugls