Leckere Rezepte für Käsekuchen mit Puddingpulver - 11 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
zutaten
Für den Teig:
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 15 g Backpulver
- 130 g Butter
Für die Diplomatencreme:
- 3 Eigelb
- 50 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 30 g Maisstärke
- 500 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 200 ml Schlagsahne
Für die Garnitur:
- 50 g Zentis Erdbeerkonfitüre
- 250 g Erdbeeren
- Tortenguss (optional)
- einige Blätter frische Minze
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig nach und nach in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Diesen dann in eine Kuchenform eurer Wahl geben und bei 180° C 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Im Anschluss gut abkühlen lassen.
Für die Creme zunächst Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke in einer Schüssel verrühren. In der Zwischenzeit 500 ml Milch mit einer Vanilleschote (alternativ Vanilleextrakt) in einen Topf geben. Die Mischung aus Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke zu der Milch in den Topf geben und alles gemeinsam aufkochen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und 20 Minuten an einem möglichst kühlen Ort abkühlen lassen. Nach den 20 Minuten gebt ihr 200 ml geschlagene Sahne zu der Creme und verrührt alles gut miteinander.
Wenn euer Boden und eure Diplomatencreme gut abgekühlt sind, könnt ihr mit der Garnitur beginnen. Dazu streicht ihr zunächst 50 g Erdbeerkonfitüre auf den Kuchenboden. Darauf kommt eure Diplomantencreme, die ihr entweder aufstreichen oder mit einem Spritzbeutel auftragen könnt. Es folgen die Erdbeeren, der Tortenguss und noch etwas von der Creme zur Verzierung. Zum Schluss könnt ihr die frische Minze auf der Torte verteilen.
Am besten bewertete Käsekuchen mit Puddingpulver Rezepte
Zebrakäsekuchen

Von erdbeer39, Backfee zaubert
Zebrakäsekuchen. Entdecke unser Rezept
- Teig:
- 230g Mehl
- 1TL Backpulver
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- Füllung:
- 2 Becher saure Sahne oder Schmand
- 1kg Quark
- 2 Eier
- 150ml Milch
- 150g Zucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 25g Kakaopulver, ungezuckert
Klassischer Käsekuchen

Von Der Kuchenbäcker, Der Kuchenbäcker
Dieser Käsekuchen wird nach einem der bekanntesten Käsekuchenrezepte zubereitet
- Für den Mürbeteigboden:
- 250g Mehl
- 60g Zucker
- 125g Butter
- 1 Ei
- 1 Pck Vanillezucker
- 1TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 2 Eier
- 200g Zucker
- 1 Zitrone
- 500g Magerquark
- 1EL Speiseöl
- 1 Pck Vanillepuddingpulver
- 500g Sahne
Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln

Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
ie Kekse müssen zuerst fein zerbröselt bzw
- Zutaten für 12 Stücke:
- Für den Boden:
- 400 g kernige Vollkorn-Haferkekse (z.B. "Hobbits")
- 200 g Butter
- Butter zum Einfetten der Springform
- Für die Cremé:
- 400 g Frischkäse
- 500 g Magerquark
- 200 g Vanillequark (z.B. "Leckermäulchen" von frischli)
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (40 g)
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Sauerkirschen (Tiefkühlware, aufgetaut und abgetropft)
- 3-4 EL Zucker oder Agavendicksaft zum süßen der Kirschen
- Für die Streusel:
- 150 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 40 g gemahlene Mandeln (kann man optional auch weglassen
- und dann einfach 40 g mehr Mehl nehmen)
Käsekuchen mit Knetteigboden

Von sajansen
Knetteig herstellen und in gefettete Backform (Springform) geben, dünn ausrollen und an den Rändern hochziehen
- Boden: Knetteig
- 200 gr Mehl
- 75 gr Zucker
- 75 gr Butter
- 1 Ei
- 1 Tl Backpulver
- Belag:
- 500 gr Magerquark
- 150 gr Zucker
- 2 Pk Vanillezucker
- 1 Pk Vanillepuddingpulver
- ½ Tasse Öl
- 3 Eier
- etwas Zitrone
Käsekuchen-Muffin

Von hexje73
Backofen auf 180 Grad vorheizen
- 100 g Butter
- 180 g Zucker
- 2 Stück Eier
- 500 g Quark
- 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
Fettarmer, blitzschneller und fruchtiger Käsekuchen

Von Elen15
Die Schattenmorellen abtropfen lassen
- 1 kg Magerquark
- 60 g Grieß
- 200 g Zucker
- 1 Tüte/n Vanillezucker
- 4 Ei(er)
- 2 Tüte/n Puddingpulver (Vanille)
- 1 Glas Schattenmorellen oder Obst nach Wahl
- Fett für die Form
- Paniermehl für die Form
Bodenloses Kuchenvergnügen: Cremiger VANILLE-KÄSEKUCHEN ohne Boden

Von hexje73
Vanille-Käsekuchen ohne Boden
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- Salz
- 4 Eier
- dünn abgeriebene Schale 1 Bio Limette
- 125 g Hartweizengrieß oder Weichweizengrieß
- 1 P Vanillepuddingpulver
- 1 kg Magerquark
- etwas Mehl
Johannisbeer Käsekuchen mit Schokoboden

Von fraushoushou, Shoushous Delicious
Für den Knetteig das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und in eine Rührschüssel sieben
- Zutaten für eine Springform mit 26 cm Durchmesser:
- Für den Boden.
- 100 g Butter
- 60 g Zucker
- 1 EL Kakao
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Für den Belag:
- 500 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
- 1 Prise Salz
- 300 g Johannisbeeren
- 4 EL Marmelade oder Konfitüre ( rote)
Käsekuchen von Tante Zissi

Von karkar
Tortenboden auf eine Tortenplatte stellen und einen Tortenring um den Boden legen
- 1 fertiger Tortenboden
- 500 g Quark
- 3 Eier
- 250 g Sahne
- 160 g Zucker
- 10 Blatt Gelantine
- 500 ml Milch
- 2 Vanillezucker
- 1 Pk. Vanille-Puddingpulver
- 1-2 Dosen Mandarinen
Quarkkuchen

Von Fabian
Dieser Käsekuchen wird klassisch mit Quark als Füllung zubereitet
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 65g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 5 Eigelb
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 gehäufte Esslöffel Vanillepuddingpulver
- 500g Quark
- 5 Eischnee
- 1 Becher Sahne
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