Leckere Rezepte für Käsekuchen mit Keksboden - 5 Rezepte
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Zutaten
Für den Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 (großes) Ei
- 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
- 70g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 300g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
- Puderzucker
Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
- Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
- Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
- Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)
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- 100 ml Milch
- 500 g Magerquark
- 1 Pkt. Zitronenschalen-Abrieb
- 1 Pkt. Vanille-Puddingpulver
- 200 g Löffelbiskuit
- 150 g Butter
- 200 ml süße Sahne
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 6 Blatt weiße Gelantine
- Öl für die Springform
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- 200g Schokolade
- 150g Schokoladen-Cookies
- 130g Butter
- 250g Frischkäse
- 120g Zucker
- 1TL Vanilleextrakt
- 300ml Schlagsahne
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- 80g Butter
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 130g Vanillezucker
- 1EL Zimt
- Abrieb einer Orange
- 250g Magerquark
- 600g Frischkäse
- 2 Äpfel
- 1 Vanilleschote
- 100ml Portwein (alternativ Traubensaft)
- 100g Zucker
- Minze zum Garnieren
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- 200 g Butterkekse
- 80 g Butter
- 4 Tropfen Bittermandelaroma
- 30 g Mandeln (gemahlen)
- 125 g Milka Weisse Schokolade
- 1 Vanilleschote
- 875 g Philadelphia Balance (5 Pck. à 175 g)
- 80 g Zucker
- 4 Eier
- 3 TL Mehl (gehäuft)
- 150 g Himbeermarmelade (am besten ohne Kerne)
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- 100 ml Orangesaft
- 6 Beutel Sweet-Chai-Tea (z.B. von Yogi-Tea)
- 200 g Doppelrahmfrischkäse
- 250 g Quark (40 %)
- 100 g saure Sahne
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 20 g Mehl
- 3 reife Feigen
- 1 El Puderzucker
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