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Leckere Rezepte für Käsekuchen mit Keksboden - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

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Sehr einfaches Rezept für einen leckeren Cheesecake - mit viel Liebe und Nutella gemacht - und alles ohne den Back...

  • 250g Butterkekse
  • 75g weiche Butter
  • 400g Nutella
  • 100g gehakte Haselnüsse
  • angeröstet*
  • 500g Frischkäse
  • Zimmertemperatur
  • 60g Puderzucker
4.4/5 (542 Bewertung)

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Schritt für Schritt zu einem cremigen Käsekuchen mit frischen Erdbeeren.

42 589 mal geteilt

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Ganz ohne Backen!!!

  • 200g Schokolade
  • 150g Schokoladen-Cookies
  • 130g Butter
  • 250g Frischkäse
  • 120g Zucker
  • 1TL Vanilleextrakt
  • 300ml Schlagsahne
4/5 (264 Bewertung)

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Lest weiter: wir zeigen euch, wie ihr den perfekten Cheesecake zubereitet! So wie von der perfekten Hausfrau eines amerikanischen Vororts.

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... perfekt für Gäste, fürs Büro oder einfach nur, weil´s toll aussieht

  • 125g Butterkekse
  • 125g Amerettini
  • 80g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 130g Vanillezucker
  • 1EL Zimt
  • Abrieb einer Orange
  • 250g Magerquark
  • 600g Frischkäse
  • 2 Äpfel
  • 1 Vanilleschote
  • 100ml Portwein (alternativ Traubensaft)
  • 100g Zucker
  • Minze zum Garnieren
4/5 (223 Bewertung)

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Weil süße Mäuse und Käse einfach zusammen gehören! Mit wenigen Zutaten und den süßen, leckeren Mäusen von H...

  • 2 Tüten süße Mäuse von Haribo
  • 100 ml Milch
  • 500 g Magerquark
  • 1 Pkt. Zitronenschalen-Abrieb
  • 1 Pkt. Vanille-Puddingpulver
  • 200 g Löffelbiskuit
  • 150 g Butter
  • 200 ml süße Sahne
  • 1 Pkt. Vanillezucker
  • 6 Blatt weiße Gelantine
  • Öl für die Springform
4.4/5 (141 Bewertung)

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Marmorkuchen war gestern, hier kommt der neue Star im Streifenlook: Zebra-Cheesecake! Wir zeigen euch, wie er gelingt!

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Einfach und Gut

  • 200 g Butterkekse
  • 80 g Butter
  • 4 Tropfen Bittermandelaroma
  • 30 g Mandeln (gemahlen)
  • 125 g Milka Weisse Schokolade
  • 1 Vanilleschote
  • 875 g Philadelphia Balance (5 Pck. à 175 g)
  • 80 g Zucker
  • 4 Eier
  • 3 TL Mehl (gehäuft)
  • 150 g Himbeermarmelade (am besten ohne Kerne)
3.6/5 (88 Bewertung)

Von

Wundervolles Dessert im Glas: Chai-Cheesecake mit Feigen

  • 150 g Shortbread-Kekse
  • 100 ml Orangesaft
  • 6 Beutel Sweet-Chai-Tea (z.B. von Yogi-Tea)
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 250 g Quark (40 %)
  • 100 g saure Sahne
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 20 g Mehl
  • 3 reife Feigen
  • 1 El Puderzucker
4.2/5 (33 Bewertung)

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