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Tolle Rezepte für Cheesecake - 34 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Cheesecake Rezepte

Von

Ein schnell zubereiteter Käsekuchen, der geht immer

  • 250 gr Frischkäse
  • 250 gr Quark (Speise oder Magerquark)
  • 4 Eier
  • 200 gr Zucker
  • 1 P. Vanillepudding
3.5/5 (231 Bewertung)

Jamie Oliver hat mit seinen 5-Zutaten-Rezepten neue Standarts in Punkto einfachheit gesetzt. Dass diese auch super lecker sein können, zeigt dieses Rezept für einen köstlichen Cheesecake mit Schokolade und Dulche de leche.

Von

Ein tolles Rezept für einen weihnachtlichen Käsekuchen

  • 200g Spekulatius
  • 70g Butter
  • 200g Frischkäse
  • 2EL Quark
  • 2 Eier
  • 80g Zucker
  • 100g dunkle Schokolade
  • 1TL ungezuckerter Kakao
  • (wer mag: 50g kandierte Orange)
4.3/5 (317 Bewertung)

Käsekuchen ist definitif eines unserer Lieblingsdesserts. Ob die saftige deutsche Variante mit Magerquark oder die cremig-süße aus New York, ob mit frischen Früchten, Schokolade oder Karamell, wir können ihm einfach nicht widerstehen. Wie vielseitig und in welchen Formen der saftige Kuchen zubereitet werden kann, zeigen wir euch mit diesen Rezepten:

Von

Die Spekulatius ganz fein zerbröseln

  • Für einen Käsekuchen mit 20 cm Durchmesser
  • Für den Boden:
  • 120 g Spekulatius
  • 30 g Butter
  • Für die Füllung:
  • 480 g Quark
  • 200 g Frischkäse (zB Kiri)
  • 60 Gramm Zucker (oder mehr nach Geschmack)
  • 3 Eier
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Abrieb einer Zitrone
3.7/5 (296 Bewertung)

Von

Cheesecake-Brownies wie in New York mit einem Orangen-Zitronen-Goldbären Aroma und einem Himbeer-Kirsch Sirup ebe...

  • 250 g weiche Butter
  • 120 g Mehl
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 50 g Walnuss-Kerne
  • 6 Eier
  • 300 g Zucker
  • Salz
  • 1 TL Natron
  • 600 g Frischkäse
  • 1 TL Speisestärke
  • 100 ml Wasser
  • 50 g gelbe und orange Goldbären (Orangen und Zitronengeschmack)
  • 20 g Picco Balla
  • 50 g rote Cherry-Babies
  • 50 g Cherries
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 EL Speisestärke
4.6/5 (40 Bewertung)

Zitronenschale verleiht Desserts und auch herzhaften Gerichten einen wunderbaren Frischekick. Wir stellen euch unsere Lieblinge vor:

Von

Weil süße Mäuse und Käse einfach zusammen gehören! Mit wenigen Zutaten und den süßen, leckeren Mäusen von H...

  • 2 Tüten süße Mäuse von Haribo
  • 100 ml Milch
  • 500 g Magerquark
  • 1 Pkt. Zitronenschalen-Abrieb
  • 1 Pkt. Vanille-Puddingpulver
  • 200 g Löffelbiskuit
  • 150 g Butter
  • 200 ml süße Sahne
  • 1 Pkt. Vanillezucker
  • 6 Blatt weiße Gelantine
  • Öl für die Springform
4.4/5 (149 Bewertung)

Von

Die weiche Butter in einer Schüssel glatt rühren, Zucker nach und nach dazugeben

  • 300 g Zucker
  • 3 EL Grieß
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • Saft einer Zitrone
  • 250 g Butter, weich
  • 1 kg Quark
  • 6 Eier
4.3/5 (37 Bewertung)

Von

Ganz ohne Backen!!!

  • 200g Schokolade
  • 150g Schokoladen-Cookies
  • 130g Butter
  • 250g Frischkäse
  • 120g Zucker
  • 1TL Vanilleextrakt
  • 300ml Schlagsahne
4/5 (304 Bewertung)

Von

Die Butterkekse und die Cantuccini mit einer Teigrolle fein zerkrümeln

  • Für den Teig:
  • 100 g Butterkekse
  • 100 g Cantuccini
  • 80 g geschmolzene Butter
  • Springform cm
  • Für die Creme:
  • 500 g Frischkäse
  • 400 g Saure Sahne
  • 80 g Zucker
  • 2 Bio Eier da sie hellgelb sind
  • Für die Zitronen Creme:
  • 4 Zitronen
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 90 g Butter
4/5 (266 Bewertung)

Von

... perfekt für Gäste, fürs Büro oder einfach nur, weil´s toll aussieht

  • 125g Butterkekse
  • 125g Amerettini
  • 80g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 130g Vanillezucker
  • 1EL Zimt
  • Abrieb einer Orange
  • 250g Magerquark
  • 600g Frischkäse
  • 2 Äpfel
  • 1 Vanilleschote
  • 100ml Portwein (alternativ Traubensaft)
  • 100g Zucker
  • Minze zum Garnieren
4/5 (226 Bewertung)

Von

Nutella-Tortenboden, darauf eine himmlische Cremeschicht und schließlich fruchtiger Tortenguß - welch eine Kompis

  • 1 Glas Nutella
  • 225g Zwieback
  • 350g Frischkäse
  • 2 Eßl. Milch
  • 1/2 Kaffeetasse Puderzucker
  • 100g Haselnüsse
  • 3 Becher (600g) süße Sahne
  • 5 Pck. Sahnesteif
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 1 Pck. Roter Tortenguss
4.4/5 (115 Bewertung)

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Käsekuchen Mini Käsekuchen