Nutellatorte

Von maximilian-repp

Rezept von meiner Großmutter, als Kind habe ich nie Kuchen/Torte gegessen außer diese Nutellatorte. Heute ess ich fast alles, aber Käsekuchen (nicht zu trocken) und Nutellatorte sind meine Favoriten. =)

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Das HeimGourmet Team

Nutella-Tortenboden, darauf eine himmlische Cremeschicht und schließlich fruchtiger Tortenguß - welch eine Kompisition!

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Zutaten

1 Glas Nutella
225g Zwieback
350g Frischkäse
2 Eßl. Milch
1/2 Kaffeetasse Puderzucker
100g Haselnüsse
3 Becher (600g) süße Sahne
5 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker
1 Glas Sauerkirschen
1 Pck. Roter Tortenguss

Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 45Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zwieback zerbröseln.

Schritt 2

Nutella in einem Topf langsam erwärmen.

Schritt 3

Zwiebackbrösel unterrühren und anschliesend die Masse in der Springform verteilen.

Schritt 4

Ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen

Schritt 5

Den Frischkäse mit der Milch und dem Puderzucker verrühren und auf den Nutellaboden verteilen

Schritt 6

- Jetzt die Haselnüsse darüber streuen

Schritt 7

Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker steif schlagen, anschliesend in die Form geben und glatt streichen

Schritt 8

- Die Kirschen abtropfen (Saft auffangen) und auf der Sahne gleichmäßig verteilen

Schritt 9

Jetzt den Tortenguss nach Anleitung zubereiten, hierfür z.B. den aufgefangenen Kirschsaft verwenden und in der Form verteilen

Schritt 10

Das ganze nochmal für etwa 2-3 std in den Kühlschrank

Backpapier in den Boden "klemmen" oder ein Silikonboden, da der Nutellaboden sehr oft festklebt.

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Nutella-Mugcake in nur 5 Minuten! Saftiger SCHOKOKUCHEN aus der Tasse

Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:

Zutaten:

1 EL Öl
2 EL Nutella
1 EL Zucker
2 EL Mehl
1 Prise Backpulver
1 Ei

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen.

Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!