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Leckere Rezepte für Cheesecake mit Frischkäse - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Cheesecake mit Frischkäse Rezepte

Von

Boden: Mehl und Butter in Stücken in eine Rührschüssel geben und mit den Händen verkneten

  • Boden:
  • 135g Mehl
  • 75g Butter
  • 1 Ei
  • 75g Kokosraspel
  • _
  • Füllung:
  • 700g Quark
  • 250g Frischkäse
  • 120g Zucker
  • 20g Maisstärke oder Mehl
  • 7 Eier
  • 2 Limonen
  • 50g Kokosnuss
  • _
  • Deko:
  • 100g dunkle Schokolade
3.8/5 (14 Bewertung)

Von

Einfach und Gut

  • 200 g Butterkekse
  • 80 g Butter
  • 4 Tropfen Bittermandelaroma
  • 30 g Mandeln (gemahlen)
  • 125 g Milka Weisse Schokolade
  • 1 Vanilleschote
  • 875 g Philadelphia Balance (5 Pck. à 175 g)
  • 80 g Zucker
  • 4 Eier
  • 3 TL Mehl (gehäuft)
  • 150 g Himbeermarmelade (am besten ohne Kerne)
3.7/5 (111 Bewertung)

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